Smaker
Najlepsze pomysły na szparagi

Najlepsze pierogi z truskawkami

10.06.2022 Odsłon: 2377
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
SlodkiBlog
SlodkiBlog

Ciasto na pierogi idealnie elastyczne i bardzo cieniutkie wypełnione dużą ilością truskawek

Potrzebne przybory kuchenne

Garnek, stolnica, wałek

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Najlepsze ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą-łatwe i pyszne

Ciasta Najlepsze ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą-łatwe i pyszne

Sezon na rabarbar w pełni, więc dziś zrobimy najlepsze, najpyszniejsze ciasto...

Odsłon: 20664

60 min
65
mojedomowe
mojedomowe
Zupy

Zupa krem z kalarepą i marchewką

Zupy Zupa krem z kalarepą i marchewką

Szukasz pysznej zupy a nie masz pomysłu? Ta zupa to strzał w 10 !

Odsłon: 146

30 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

tarta ze szparagami

Dania główne tarta ze szparagami

Pyszny wiosenny wegetariański obiadek. Sezon na szparagi trwa w najlepsze, wi...

Odsłon: 136

>60 min
3
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto na Dzień Matki

Desery Ciasto na Dzień Matki

Polecam.

Odsłon: 20683

60 min
40
fafiatko
fafiatko
Śniadania

Grzybowa pasta kanapkowa

Śniadania Grzybowa pasta kanapkowa

Smakowite śniadanie.

Odsłon: 307

15 min
13
KORAL
KORAL
Ciasta

Karpatka z truskawkami

Ciasta Karpatka z truskawkami

Klasyczna karpatka z szybkim kremem i orzeźwiającą żelką owocową. Ciasto któ...

Odsłon: 403

30 min
10
Dania główne
Najlepsze pierogi z truskawkami
Autor:
SlodkiBlog
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 250 g mąki pszennej
  • duża szczypta soli (ok 1/4 łyżeczki)
  • ok 120 ml prawie wrzącej wody
  • 1 łyżka oleju
  • ok 300 g truskawek
Sposób przygotowania:
1

Mąkę wsyp do miski (możesz ją przesiać) i dodaj sól W środku mąki zrób dołeczek i wlej 100 ml gorącej wody, wymieszaj łyżką Dodaj olej i ponownie wymieszaj Jak całość nieco ostygnie zacznij wyrabiać ciasto, w razie potrzeby dolewając wody (uważaj żeby się nie poparzyć!) Wyrabiaj ciasto przez ok. 10 min aż stanie się gładkie i jednolite Uformuj z ciasta kulę i odstaw na bok przykrywając miseczką lub owijając folią spożywczą na ok. 20 min

2

W tym czasie umyte truskawki wyszypułkuj i pokrój na małe kawałki (ok. 0,5 cm) Ciasto po odpoczęciu podziel na pół, jedną połowę przykryj lub owiń folią Drugą połowę spłaszcz i rozwałkuj na bardzo cienki placek (ok. 1 mm) Zacznij gotować lekko osoloną wodę (ok. 2 l na 10 pierogów) Wycinaj krążki ciasta za pomocą szklanki lub wykrawaczki Nadziewaj każdy krążek dużą ilością truskawek i dokładnie sklejaj brzegi Gotowe pierogi wrzucaj na gotującą się wodę Zamieszaj łyżką i przykryj aż woda zacznie się ponownie gotować Gotuj ok. 2 min a następnie wyciągaj pierogi łyżką cedzakową Podawaj np. ze słodką śmietanką i cukrem