Smaker

Najlepszy sposób na risotto z kurczakiem

29.11.2021 Odsłon: 543
5 (1 oceny)
30 min
1-2 os.
smaker
smaker

Każdy lubi risotto! Pyszne, północnowłoskie danie to dziś jedna z popularniejszych form przygotowania ryżu. U nas wyborna propozycja - risotto z kurczakiem, które zawsze się udaje!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki z polędwicy wieprzowej

Dania główne Roladki z polędwicy wieprzowej

Delikatna polędwica wieprzowa, aromatyczne dodatki , to super danie obiadowe.

Odsłon: 97

30 min
2

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.

Odsłon: 2626

>60 min
45
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 21491

60 min
15
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 106897

60 min
114
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 3170

30 min
7
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 2067

60 min
5
Dania główne
Najlepszy sposób na risotto z kurczakiem
Autor:
smaker
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 szt. cukinia
  • 1 szt. cebula czerwona
  • 2 ząbki czosnek
  • 250 g filet z kurczaka
  • 2 łyżki oliwa
  • 140 g ryż arborio
  • 100 ml białe wino
  • 125 ml bulion
  • 50 g parmezan
  • 2 łyżki bazylia
  • 3 szklanki bulion
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Przygotować warzywa – cebulę i cukinię pokroić w kostkę, czosnek w plasterki.

2

Kurczaka pokroić w kostkę, wymieszać z łyżką oliwy, solą, pieprzem i bazylią.

3

Na patelni rozgrzać łyżkę oliwy, dodać cebulę, a następnie kurczaka, smażyć 5 minut, mieszając od czasu do czasu. Dodać cukinię, smażyć kilka minut, aż lekko zmięknie.

4

Całość przełożyć do garnka z grubym dnem, dodać ryż, białe wino i bulion. Gotować na wolnym ogniu pod przykryciem około 25 minut, aż ryż wchłonie cały płyn, mieszając od czasu do czasu.

5

Podawać na ciepło.