Smaker
Sezon na dynię

Najlepszy sposób na risotto z kurczakiem

29.11.2021 Odsłon: 543
5 (1 oceny)
30 min
1-2 os.
smaker
smaker

Każdy lubi risotto! Pyszne, północnowłoskie danie to dziś jedna z popularniejszych form przygotowania ryżu. U nas wyborna propozycja - risotto z kurczakiem, które zawsze się udaje!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Zupy

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Zupy Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Rozgrzewa i syci do tego wspaniale smakuje. Zupa z dynią, kurczakiem, białą f...

Odsłon: 609

30 min
16
oliwka27
oliwka27
Przekąski

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Przekąski omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Smaczna przekąska, szybka w wykonaniu

Odsłon: 268

15 min
3
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 847

30 min
2
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3307

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22920

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15334

30 min
15
Dania główne
Najlepszy sposób na risotto z kurczakiem
Autor:
smaker
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 szt. cukinia
  • 1 szt. cebula czerwona
  • 2 ząbki czosnek
  • 250 g filet z kurczaka
  • 2 łyżki oliwa
  • 140 g ryż arborio
  • 100 ml białe wino
  • 125 ml bulion
  • 50 g parmezan
  • 2 łyżki bazylia
  • 3 szklanki bulion
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Przygotować warzywa – cebulę i cukinię pokroić w kostkę, czosnek w plasterki.

2

Kurczaka pokroić w kostkę, wymieszać z łyżką oliwy, solą, pieprzem i bazylią.

3

Na patelni rozgrzać łyżkę oliwy, dodać cebulę, a następnie kurczaka, smażyć 5 minut, mieszając od czasu do czasu. Dodać cukinię, smażyć kilka minut, aż lekko zmięknie.

4

Całość przełożyć do garnka z grubym dnem, dodać ryż, białe wino i bulion. Gotować na wolnym ogniu pod przykryciem około 25 minut, aż ryż wchłonie cały płyn, mieszając od czasu do czasu.

5

Podawać na ciepło.