Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najprostszy makaron domowy to jedynie cztery składniki, które można szybko i łatwo połączyć razem za pomocą robota kuchennego. Potem wystarczy jedynie rozwałkować, pokroić i tyle! Domowej roboty pasta zawsze będzie o wiele lepsza od kupnej w sklepie – idealnie
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
80
17
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1432
6
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 8667
33
13
Ostatnio komentowane przepisy
80
17
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1432
6
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 8667
33
13
REKLAMA
Dania główne
Najprostszy makaron domowy
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 220 g mąki pszennej 00 lub uniwersalnej
- 4 duże jajka
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki umieść w misce robota kuchennego wyposażonego w standardową końcówkę tnącą. Miksuj całość przez ok. 10 sekund lub do momentu osiągnięcia konsystencji kruszonki.
2
Jeśli nie masz robota kuchennego, mąkę wsyp do miski i zrób dołek, do którego wbij jajka. Dodaj sól i oliwę. Ubij całość widelcem do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
3
Wyjmij ciasto z miski i uformuj je w kulę rękoma. Połóż ją na lekko oprószonej mąką desce do krojenia. Zagniataj przez 1-2 minuty aż stanie się gładkie i elastyczne. W przypadku zbyt suchej konsystencji dodaj dodatkową łyżeczkę wody. Jeśli jest zbyt luźne, dodaj mąkę.
4
Uformuj kulę i owiń ją szczelnie folią spożywczą. Pozostaw ją w temperaturze pokojowej na 30 minut.
5
Ciasto cienko rozwałkuj i potnij na pożądany kształt za pomocą ostrego noża lub maszynki do robienia makaronu.
6
Zagotuj duży garnek dobrze osolonej wody. Gotuj makaron przez 1-5 minut, aż będzie al dente. Odcedź i natychmiast podawaj.
7
Jeśli chcesz przygotować makaron na zapas, powieś go na suszarce lub połóż na blaszce od piekarnika na 0,5-2 godziny do przesuszenia. Następnie przenieś go do szczelnego pojemnika i przechowuj w lodówce przez maksymalnie 2 dni.