Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo prosty i szybki przepis. Przygotowanie zajmie niecałe pół godziny.
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1294
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 1224
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
Odsłon: 130
To sycąca, kremowa pasta o wyrazistym smaku – idealna na kanapki, tosty albo...
Odsłon: 118
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1294
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 1224
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
Odsłon: 130
To sycąca, kremowa pasta o wyrazistym smaku – idealna na kanapki, tosty albo...
Odsłon: 118
Składniki
Cebulę i czosnek kroimy na drobne kawałki. Rozgrzewamy mocno patelnię i wlewamy na nią oliwę. Podsmażamy najpierw samą cebulkę, a dopiero kiedy ta się przyrumieni dodajemy czosnek. Zależy nam na tym, aby czosnek się nie przypalił (wówczas stanie się gorzki). Dodajemy pomidory z puszki (najlepiej krojone) i wszystko mieszamy. Podsmażamy na wolnym ogniu przez około 30 minut. Wszystko doprawiamy: solą, świeżo mielonym pieprzem i łyżką miodu.
Makaron należy ugotować zgodnie z zaleceniami producenta, ale w niższym przedziale czasu. Jak zaleca 10-12 minut to my gotujemy 10. Po ugotowaniu makaron trzeba bardzo dokładnie odcedzić.
Odcedzony makaron wsypujemy na patelnię i dokładnie mieszamy. Jeszcze przez chwilę podsmażamy go razem z sosem. Po nałożeniu na talerz posypujemy startym twardym dojrzewającym serem (parmezan, grana padano) i dekorujemy świeżą bazylią. Zachęcam do obejrzenia krótkiego filmu, w którym pokazuję jak przygotować makaron krok po kroku. Pozdrawiam i życzę smacznego!