Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo prosty i szybki przepis. Przygotowanie zajmie niecałe pół godziny.
Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...
Odsłon: 26
Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...
Odsłon: 19
Letnia sałatka z arbuza, idealna na gorące dni.
Odsłon: 31
Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...
Odsłon: 3859
Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...
Odsłon: 219
Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...
Odsłon: 26
Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...
Odsłon: 19
Letnia sałatka z arbuza, idealna na gorące dni.
Odsłon: 31
Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...
Odsłon: 3859
Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...
Odsłon: 219
Składniki
Cebulę i czosnek kroimy na drobne kawałki. Rozgrzewamy mocno patelnię i wlewamy na nią oliwę. Podsmażamy najpierw samą cebulkę, a dopiero kiedy ta się przyrumieni dodajemy czosnek. Zależy nam na tym, aby czosnek się nie przypalił (wówczas stanie się gorzki). Dodajemy pomidory z puszki (najlepiej krojone) i wszystko mieszamy. Podsmażamy na wolnym ogniu przez około 30 minut. Wszystko doprawiamy: solą, świeżo mielonym pieprzem i łyżką miodu.
Makaron należy ugotować zgodnie z zaleceniami producenta, ale w niższym przedziale czasu. Jak zaleca 10-12 minut to my gotujemy 10. Po ugotowaniu makaron trzeba bardzo dokładnie odcedzić.
Odcedzony makaron wsypujemy na patelnię i dokładnie mieszamy. Jeszcze przez chwilę podsmażamy go razem z sosem. Po nałożeniu na talerz posypujemy startym twardym dojrzewającym serem (parmezan, grana padano) i dekorujemy świeżą bazylią. Zachęcam do obejrzenia krótkiego filmu, w którym pokazuję jak przygotować makaron krok po kroku. Pozdrawiam i życzę smacznego!