Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na te znakomite naleśniki pochodzi z książki autorstwa Lucyny Ćwierczakiewiczowej „365 obiadów” wydanej po raz pierwszy w 1860 roku. Możesz zaserwować je na słodko z owocami lub wykorzystać do przygotowania wytrawnych potraw.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
7 obiadów i z mięsa mielonego
Smaczne pomysły na obiad: 7 odsłon mięsa mielonego Mięso mielone to niezwykle...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 845
1
1
Dodatki
Makaron naleśnikowy
Naleśniki są pyszne i makaron z nich zrobiony nie może być inny.
Odsłon: 1414
2
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
7 obiadów i z mięsa mielonego
Smaczne pomysły na obiad: 7 odsłon mięsa mielonego Mięso mielone to niezwykle...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 845
1
1
Dodatki
Makaron naleśnikowy
Naleśniki są pyszne i makaron z nich zrobiony nie może być inny.
Odsłon: 1414
2
11
REKLAMA
Dania główne
Najstarszy przepis na naleśniki
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 250 g mąki
- 250 ml mleka
- 30 g masła klarowanego
- 4 jajka
- szczypta soli
Dodatkowo
- masło klarowane do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Masło klarowane rozpuść w małym garnku i odstaw do przestudzenia.
2
Białka oddziel od żółtek i ubij na sztywną pianę.
3
Do większej miski wsyp mąkę, szczyptę soli, wlej mleko, dodaj przestudzone masło klarowane i żółtka. Wszystko ze sobą dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj białka i delikatnie wmieszaj za pomocą sylikonowej łopatki.
4
Gotową masę wylewaj partiami na patelnię i smaż z obu stron do zarumienienia.