Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Naleśniki amerykańskie to klasyczny pomysł na śniadanie dla całej rodziny. W przeciwieństwie do naszych rodzimych naleśników, te są pulchne i grube. Świetnie pasują do owoców, dżemów i serków twarogowych, ale także do boczku, wędliny czy sera. Danie jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Wystarczy 15 minut, dzięki czemu naleśniki amerykańskie sprawdzą się nawet u osób zabieganych i zapracowanych.
Tofu raczej nie kojarzy się z deserami, ale zapewniam, że tego warto spróbowa...
Odsłon: 49
Grillowane plastry boczku - pyszne i mega soczyste. Marynata z sosem teriyaki...
Odsłon: 193
Tofu raczej nie kojarzy się z deserami, ale zapewniam, że tego warto spróbowa...
Odsłon: 49
Grillowane plastry boczku - pyszne i mega soczyste. Marynata z sosem teriyaki...
Odsłon: 193
Składniki
Masło rozpuść w niewielkim garnuszku i ostudź do temperatury pokojowej. W misce wymieszaj mąkę, cukier, sodę, proszek do pieczenia i sól. W osobnej misce wymieszaj ze sobą: jajko, mleko i roztopione masło.
Powoli wlewaj mokre składniki do suchych, cały czas mieszając, do uzyskania gładkiej i jednolitej konsystencji. Nie mieszaj zbyt długo i intensywnie, bo naleśniki będą gumowe.
Patelnię nasmaruj lekko olejem na całej powierzchni. Za pomocą dużej łyżki nakładaj ciasto, tworząc niewielkie placuszki. W zależności od wielkości patelni, powinno się na niej zmieścić 3-5 naleśników na raz.
Smaż naleśniki amerykańskie z każdej strony przez ok. 3 minuty, do uzyskania złotego koloru. Gotowe placki odkładaj warstwowo na talerz. Podawaj z ulubionymi dodatkami – słodkimi lub wytrawnymi.