Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przygotowaliśmy dla ciebie przepis na naleśniki wegetariańskie, bez mąki pszennej oraz jajek. Powstała na bazie nieco innej mieszanki. Wypróbuj!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
4
19
66
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 1595
4
Przekąski
Zapiekanka w bagietce
Zapiekanka w bagietce to szybki i prosty pomysł na domowy posiłek typu fast f...
Odsłon: 6254
3
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 243
7
Ostatnio komentowane przepisy
4
19
66
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 1595
4
Przekąski
Zapiekanka w bagietce
Zapiekanka w bagietce to szybki i prosty pomysł na domowy posiłek typu fast f...
Odsłon: 6254
3
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 243
7
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki bez mąki i jajek
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- ok 300 g mąki gryczanej,
- ok 250 g mąki kukurydzianej,
- ok 350 g mąki ziemniaczanej,
- 1 litr mleka roślinnego,
- ok 1 litr wody,
- 200 ml oleju
Sposób przygotowania:
1
Do miski wsyp wszystkie suche składniki, czyli mąkę kukurydzianą, ziemniaczaną i gryczaną. Dodaj mleko i wodę. Wszystko razem dokładnie wymieszaj. W przypadku pojawienia się grudek w cieście przecedź je przez sito. Pamiętaj, że musi być ono odpowiednie płynne, aby upiec idealnie cienkie naleśniki. Ciasto pozostaw na 15 minut. Jeśli uznasz, że jest jeszcze zbyt gęste, dodaj odrobinę wody i wymieszaj.
2
Przygotuj patelnię i bardzo mocno ją rozgrzej. Na nią wlej olej, a następnie chochelkę ciasta na naleśnika. Pamiętaj, że pierwszy naleśnik może dość ciężko się rozprowadzać, jednak z pewnością przy kolejnym pójdzie już dużo lepiej. Dla ułatwienia możesz przechylić patelnie, zataczając nią kółka, tak, aby wylane ciasto znalazło się na całej powierzchni patelni.
3
Po wylaniu ciasta poczekaj aż rogi naleśnika, będą się delikatnie podnosić. Wówczas użyj szpatułki i przewróć go na drugą stronę i odczekaj. Pilnuj, aby naleśnik się nie przypalił i nie przywarł do patelni.
4
Gotowe naleśniki odkładaj na przygotowany wcześniej talerzyk. Możesz serwować je same lub z nadzieniem wedle swoich upodobań. Przygotuj je na słono lub słodko, dekoruj i podawaj w odpowiedniej temperaturze.