Smaker

Naleśniki biszkoptowe

11.07.2024 Odsłon: 5672
5.0 (12 oceny)
15 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Nieco odmieniony przepis na klasyczne naleśniki. Dzięki ubiciu białek na sztywną pianę i dodaniu jej do masy z żółtek otrzymaliśmy puszyste niczym biszkopt naleśniki. Ten rarytas zrobicie w mgnieniu oka. Gwarantujemy, że naleśnikami będą zajadać się zarówno dzieci, jak i dorośli. Możesz zaserwować je z sezonowymi owocami, dżemem lub ulubionym serkiem.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dania główne Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...

Odsłon: 2174

15 min
5
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Ajvar

Dodatki Ajvar

Warzywna pasta pełna smaku.

Odsłon: 141

15 min
6
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...

Odsłon: 246

60 min
5
wałek
wałek
Ciasta

Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciasta Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciacho mocno czekoladowe z bananami i kremem mascarpone smakuje jak murzynek....

Odsłon: 19136

15 min
30
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w porach

Dania główne Kurczak w porach

Kurczak w porach zazwyczaj kojarzy się z delikatnym sosem śmietanowym i łagod...

Odsłon: 4434

30 min
5
smaker
smaker
Ciasta

Kruche ciasto z bezą

Ciasta Kruche ciasto z bezą

Kruche ciasto z bezą i owocami to idealny deser na cieplejsze dni, kiedy za o...

Odsłon: 477

60 min
3
Dania główne
Naleśniki biszkoptowe
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 230 g mleka
  • 185 g mąki pszennej
  • 120 g wody
  • 15 g masła
  • 18 g cukru
  • 3 jajka
  • szczypta soli
Sposób przygotowania:
1

Białka oddziel od żółtek, dodaj do nich szczyptę soli i ubij na sztywną pianę.

2

Żółta zmiksuj wraz z cukrem. Gdy słodzik przestanie chrzęścić, miksuj dalej, dodając miękkie masło, wodę, mleko i na samym końcu mąkę.

3

Do gładkiej masy z żółtkami delikatnie wmieszaj ubite białka.

4

Rozgrzej patelnię z grubym dnem, wykładaj porcje ciasta i smaż z obu stron na złoty kolor.