Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis dnia: 24-04-2013
Aromatyczne, smaczne, a przede wszystkim DIETETYCZNE:)
Tylko 3 składniki połączone jogurtowym sosem stanowią pyszną, zdrową sałatkę,...
Odsłon: 112
Zachciało mi się ciasta z kremem. Zrobiłam najprostsze z możliwych. Biszkopt...
Odsłon: 40238
Słowackie naleśniki są przygotowywane z ciasta ziemniaczanego. Dodatkowo wyją...
Odsłon: 3727
Pomysł w tym dniu zaczerpnąłem ze stron Smakera i potwierdzam, że danie jest...
Odsłon: 726
Tylko 3 składniki połączone jogurtowym sosem stanowią pyszną, zdrową sałatkę,...
Odsłon: 112
Zachciało mi się ciasta z kremem. Zrobiłam najprostsze z możliwych. Biszkopt...
Odsłon: 40238
Słowackie naleśniki są przygotowywane z ciasta ziemniaczanego. Dodatkowo wyją...
Odsłon: 3727
Pomysł w tym dniu zaczerpnąłem ze stron Smakera i potwierdzam, że danie jest...
Odsłon: 726
Składniki
Składniki na naleśniki dokładnie wymieszałam w misce, przed wlaniem każdego kolejnego naleśnika na patelnię trzeba ponownie przemieszać ciasto, gdyż gęste składniki opadają na dno. Patelnię rozgrzałam i przetarłam ręcznikiem papierowym nasączonym łyżką oliwy. Smażyłam naleśniki na dużym palniku, ale małym ogniu do momentu odchodzenia brzegów naleśników od patelni, potem na chwilę odwracałam je na drugą stronę.
Mięso mielone usmażyłam na teflonowej patelni dodając: przyprawę do mięsa mielonego i czosnek (ilość wg uznania) oraz suszone pomidory. 1/3 usmażonego mięsa wrzuciłam do miski, dodałam musztardę oraz pokrojone w kawałki sery i dokładnie wymieszałam.
Farsz zawinęłam w 6 naleśników, które ułożyłam ciasno w 2 małych naczyniach żaroodpornych (po 3 w każdym). Posypałam suszoną cebulką oraz startym serem piórko i zapiekałam w 180 stopniach przez ok. 15 minut. Po wyjęciu z piekarnika polałam zimnym jogurtem i się zajadałam:). Po 2 naleśnikach byłam już pełna:)