Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Naleśniki curry zapiekane z mięsem- dietetycznie
21.04.2013
Odsłon:
13373
Przepis dnia: 24-04-2013
Aromatyczne, smaczne, a przede wszystkim DIETETYCZNE:)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Chleb bezglutenowy
Chleb bezglutenowy może być rozczarowaniem dla każdego, kto z jakiejś przecho...
Odsłon: 463
3
4
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3669
24
92
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Chleb bezglutenowy
Chleb bezglutenowy może być rozczarowaniem dla każdego, kto z jakiejś przecho...
Odsłon: 463
3
4
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3669
24
92
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki curry zapiekane z mięsem- dietetycznie
szczotka_od_kija
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Składniki na naleśniki (na 6 szt.):
- 2-3 jajka
- 0,5 szklanki mleka
- 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
- 2 łyżki mąki sojowej (np. zmielony granulat lub kostki sojowe)
- 1 łyżeczka curry
- 1 łyżeczka natki pietruszki
- 0,5 łyżeczki czosnku
- 0,5 łyżeczki kurkumy
- 0,5 łyżeczki ziół prowansalskich
- 2 szczypty soli
- Składniki na farsz:
- ok. 350 g mięsa mielonego z indyka
- 4 łyżeczki musztardy kremskiej
- 2 plasterki serka topionego light
- 5-6 plasterków sera Ceko Piórko
- 4 łyżeczki pomidorów suszonych w proszku
- przyprawa do mięsa mielonego, czosnek- wg uznania
- 1/3 kubeczka jogurtu naturalnego
- do posypania: 2 łyżki suszonej cebulki, 4 łyżki startego sera Piórko
Sposób przygotowania:
1
Składniki na naleśniki dokładnie wymieszałam w misce, przed wlaniem każdego kolejnego naleśnika na patelnię trzeba ponownie przemieszać ciasto, gdyż gęste składniki opadają na dno. Patelnię rozgrzałam i przetarłam ręcznikiem papierowym nasączonym łyżką oliwy. Smażyłam naleśniki na dużym palniku, ale małym ogniu do momentu odchodzenia brzegów naleśników od patelni, potem na chwilę odwracałam je na drugą stronę.
2
Mięso mielone usmażyłam na teflonowej patelni dodając: przyprawę do mięsa mielonego i czosnek (ilość wg uznania) oraz suszone pomidory. 1/3 usmażonego mięsa wrzuciłam do miski, dodałam musztardę oraz pokrojone w kawałki sery i dokładnie wymieszałam.
3
Farsz zawinęłam w 6 naleśników, które ułożyłam ciasno w 2 małych naczyniach żaroodpornych (po 3 w każdym). Posypałam suszoną cebulką oraz startym serem piórko i zapiekałam w 180 stopniach przez ok. 15 minut. Po wyjęciu z piekarnika polałam zimnym jogurtem i się zajadałam:). Po 2 naleśnikach byłam już pełna:)