Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Naleśniki cytrynowe mają cytrusowy smak i aromat. Świetnie nadają się na słodkie śniadanie lub podwieczorek. Z poniższego przepisu uzyskasz około 12 naleśników.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 6687
11
Przepis dnia
Sałatki
Carpaccio z buraka
Składniki: • Gotowane buraki (dostępne w opakowaniach próżniowych) • Młode li...
Odsłon: 869
5
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 2201
17
Przepis dnia
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 10562
41
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 6687
11
Przepis dnia
Sałatki
Carpaccio z buraka
Składniki: • Gotowane buraki (dostępne w opakowaniach próżniowych) • Młode li...
Odsłon: 869
5
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 2201
17
Przepis dnia
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 10562
41
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki cytrynowe
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 cytryny
- 300 ml mleka
- 2 jajka 2 żółtka
- 200 g mąki
- szczypta soli
- cukier kryształ (do smaku)
- 3 łyżeczki cukru waniliowego
- 500 g zmielonego twarogu
- masło klarowane (do smażenia)
Sposób przygotowania:
1
Umyj dokładnie cytryny. Otrzyj z nich skórkę. Wyciśnij sok. Powinno być go około 100 ml.
2
Połącz w wysokim naczyniu mleko i dwa jajka. Wymieszaj widelcem lub trzepaczką.
3
Dodaj do mleka mąkę, 1 łyżkę cukru, 1 łyżeczkę cukru waniliowego i szczyptę soli. Wymieszaj tak, by nie było grudek.
4
Wlej do ciasta sok z cytryny. Dodaj skórkę cytrynową (odłóż trochę do dekoracji naleśników). Ponownie wymieszaj ciasto i odstaw na 15 minut.
5
Wymieszaj raz jeszcze ciasto i ocen jego konsystencję – powinno swobodnie spływać z łyżki, ale pozostawiać cienką warstwę na jej grzbiecie. Wyreguluj gęstość ciasta, dolewając trochę mleka lub dosypując mąkę.
6
Roztop na patelni naleśnikowej (na średnim ogniu) niewielką ilość masła klarowanego. Wylej na patelnię porcję ciasta – tak, by powstał dość cienki naleśnik. Smaż go przez około minutę, po czym przewróć na drugą stronę i smaż jeszcze pół minuty. Wysmaż w ten sposób całe ciasto, w miarę potrzeby dodając na patelnię trochę masła.
7
Utrzyj żółtka z 2 łyżkami cukru i cukrem waniliowym. Połącz ze zmielonym twarogiem (możesz użyć dobrej jakości twarogu sernikowego). Jeśli chcesz, dosłodź twaróg do smaku.
8
Podawaj gorące naleśniki cytrynowe z twarogiem. Udekoruj skórką otartą z cytryny.