Naleśniki meksykańskie

Przygotowanie

1. 

   MIĘSO MIELONE WCZEŚNIEJ MYJEMY, SMAŻYMY NA PATELNI
   
   NA OLEJU DO KTÓREGO PRZED WYŁOŻENIEM MIĘSA DODAJEMY
   
   BAZYLIĘ Z KURKUMĄ [ KURKUMA NADAJE MIĘSU IDEALNY KOLOR
   
   I MA WŁAŚCIWOŚCI DOBRE DLA ORGANIZMU).

2. 

   USMAŻONE MIĘSO MIELONE Z BAZYLIĄ, KURKUMĄ
   
   ZOSTAWIAMY NA PATELNI.

3. 

   DO GARNKA WSYPUJĘ MĄKĘ, WLEWAM MLEKO, WBIJAM JAJKA.
   
   MASA NA NALEŚNIKI MUSI BYĆ AKSAMITNA, GŁADKA BEZ
   
   GRUDEK.

4. 

   GDY CIASTO JEST GOTOWE CHOCHLĄ WYLEWAM NA PATELNIĘ
   
   I SMAŻĘ OKRĄGŁE KOŁA.

5. 

   GDY NALEŚNIKI SĄ UPIECZONE NA TALERZU WYPEŁNIAM JE
   
   NAKŁADAJĄC PLASTREK ŻÓŁTEGO SERA NASTĘPNIE
   
   WCZEŚNIEJ PRZYGOTOWANYM MIĘSEM, ZAWIJAM I PRZED
   
   PODANIEM JESZCZE RAZ PODGRZEWAM NA PATELNI.