Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Naleśniki na słono to proste w przygotowaniu danie obiadowe dla całej rodziny. Farsz z indyka jest bogatym źródłem białka, a dodatek suszonych pomidorów dodaje przyjemnej kwaskowatości. Całość rozpływa się w ustach!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Ribollita - włoska zupa fasolowa
Bardzo smaczna, pożywna zupa.
- Polska
- Włoska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2824
11
11
Ciasta
Torcik mascarpone z musem pomarańcza - mango
Kiedy myślimy o swoich urodzinach, często chcemy zabłysnąć czymś wyjątkowym i...
Odsłon: 269
2
9
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Ribollita - włoska zupa fasolowa
Bardzo smaczna, pożywna zupa.
- Polska
- Włoska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2824
11
11
Ciasta
Torcik mascarpone z musem pomarańcza - mango
Kiedy myślimy o swoich urodzinach, często chcemy zabłysnąć czymś wyjątkowym i...
Odsłon: 269
2
9
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki na słono
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Naleśniki:
- 250 g mąki pszennej
- 500 ml mleka
- 2 duże jajka
- szczypta soli
- 2 łyżki oleju roślinnego
Farsz:
- 500 g mięsa mielonego z indyka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- 25 g suszonych pomidorów
Dodatkowo:
- 2 jajka do panierowania
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj naleśniki. W misce wymieszaj mleko z jajkami. Dodawaj stopniowo mąkę i sól, mieszając, by nie powstały grudki. Na koniec wmieszaj olej. Całość powinna mieć gładką konsystencję. Odstaw ciasto na 20 minut.
2
Na patelni rozgrzej łyżkę oleju. Wylewaj po jednej chochelce ciasta i rozprowadzaj ją po całej patelni, formując naleśniki. Smaż na złoty kolor z obu stron. Gotowe naleśniki odkładaj na talerz.
3
Przygotuj farsz. Cebulę i czosnek obierz i bardzo drobno posiekaj lub zetrzyj na tarce. Na patelni rozgrzej kolejną łyżkę oleju. Dodaj cebulę i czosnek i smaż je razem do zeszklenia. Dołóż mięso mielone i kontynuuj smażenie do utraty jego surowej barwy. Dopraw farsz do smaku solą i pieprzem. Dodaj bardzo drobno posiekane pomidory i ponownie wymieszaj. Pozostaw do ostygnięcia.
4
Złóż naleśniki. Na każdym naleśniku rozprowadź łyżkę farszu. Zwiń je w trójkąty. Na płaskim talerzu roztrzep jajka, a na patelni rozgrzej kolejne 3 łyżki oleju. Trójkąty z naleśników obtaczaj w jajku i smaż na małym ogniu przez kilka minut z każdej strony, do uzyskania złotego koloru. Naleśniki na słono podawaj na ciepło, udekorowane siekaną natką pietruszki.