Smaker
Sezon na dynię

Naleśniki na słono

19.11.2023 Odsłon: 24998
5.0 (29 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Naleśniki na słono to proste w przygotowaniu danie obiadowe dla całej rodziny. Farsz z indyka jest bogatym źródłem białka, a dodatek suszonych pomidorów dodaje przyjemnej kwaskowatości. Całość rozpływa się w ustach!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Najlepsze rogaliki

Desery Najlepsze rogaliki

To najlepsze rogaliki, które możesz zrobić w domu. Ciasto jest puszyste i zac...

Odsłon: 35736

60 min
45
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1217

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem

Dania główne Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem

Dynia to prawdziwa królowa jesiennego stołu. Jest smaczna, zdrowa i łatwa w p...

Odsłon: 1759

>60 min
5
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Śniadania Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Przepis na ten serek jest prosty i szybki, a serek pyszny. Możemy go przygoto...

Odsłon: 929

15 min
9
wałek
wałek
Zupy

Zupa gulaszowa na żeberkach

Zupy Zupa gulaszowa na żeberkach

Gulaszowa to zupa wyjątkowo lubiana przez wszystkich. Jedna z najsmaczniejszy...

Odsłon: 1117

30 min
6

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki bez zawijania

Dania główne Gołąbki bez zawijania

Gołąbki bez zawijania to uproszczona forma tradycyjnych gołąbków, czyli kotle...

Odsłon: 6041

30 min
12
Dania główne
Naleśniki na słono
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

Naleśniki:
  • 250 g mąki pszennej
  • 500 ml mleka
  • 2 duże jajka
  • szczypta soli
  • 2 łyżki oleju roślinnego
Farsz:
  • 500 g mięsa mielonego z indyka
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu
  • 25 g suszonych pomidorów
Dodatkowo:
  • 2 jajka do panierowania
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj naleśniki. W misce wymieszaj mleko z jajkami. Dodawaj stopniowo mąkę i sól, mieszając, by nie powstały grudki. Na koniec wmieszaj olej. Całość powinna mieć gładką konsystencję. Odstaw ciasto na 20 minut.

2

Na patelni rozgrzej łyżkę oleju. Wylewaj po jednej chochelce ciasta i rozprowadzaj ją po całej patelni, formując naleśniki. Smaż na złoty kolor z obu stron. Gotowe naleśniki odkładaj na talerz.

3

Przygotuj farsz. Cebulę i czosnek obierz i bardzo drobno posiekaj lub zetrzyj na tarce. Na patelni rozgrzej kolejną łyżkę oleju. Dodaj cebulę i czosnek i smaż je razem do zeszklenia. Dołóż mięso mielone i kontynuuj smażenie do utraty jego surowej barwy. Dopraw farsz do smaku solą i pieprzem. Dodaj bardzo drobno posiekane pomidory i ponownie wymieszaj. Pozostaw do ostygnięcia.

4

Złóż naleśniki. Na każdym naleśniku rozprowadź łyżkę farszu. Zwiń je w trójkąty. Na płaskim talerzu roztrzep jajka, a na patelni rozgrzej kolejne 3 łyżki oleju. Trójkąty z naleśników obtaczaj w jajku i smaż na małym ogniu przez kilka minut z każdej strony, do uzyskania złotego koloru. Naleśniki na słono podawaj na ciepło, udekorowane siekaną natką pietruszki.