Smaker
Karnawał

Naleśniki pieczarkowe w sosie beszamelowym

17.05.2018 Odsłon: 1761
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Dziś dla odmiany coś bez mięsa ale również dobrego.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik czekoladowy bez pieczenia

Ciasta Sernik czekoladowy bez pieczenia

Sernik jest pyszny, kremowy. Polecam.

Odsłon: 1887

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3951

15 min
17
ewaeu
ewaeu
Desery

Bieda sernik - cztery składniki

Desery Bieda sernik - cztery składniki

Powstał z tego co było w domu, w niespełna dwie godziny. Wszystkim smakował.

Odsłon: 19260

>60 min
11

Przepis dnia

SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Pieczywo

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Pieczywo Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Jeśli kochasz pieczywo czosnkowe jak ja to uwierz mi, że jest to najlepszy ch...

Odsłon: 1348902

>60 min
2894

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort rafaello

Ciasta Tort rafaello

Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...

Odsłon: 3139

60 min
11
smaker
smaker
Pieczywo

Chleb z suszonymi pomidorami

Pieczywo Chleb z suszonymi pomidorami

Chleb z suszonymi pomidorami to aromatyczne i sycące pieczywo, które jest sto...

Odsłon: 9718

60 min
8
Dania główne
Naleśniki pieczarkowe w sosie beszamelowym
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Ciasto naleśnikowe:
  • 400 g mąki pszennej
  • 200 ml wody gazowanej
  • 200 ml mleka
  • Szczypta soli
  • 2 łyżki oleju
  • 3 jajka
  • Farsz:
  • ½ kg pieczarek
  • Cebula
  • 1 łyżka śmietany
  • 15 dag sera żółtego
  • Olej do smażenia
  • Sól
  • Pieprz
  • Sos:
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 1 szk. mleka
  • 10 dag sera żółtego
  • Gałka muszkatołowa
  • Pieprz
Sposób przygotowania:
1

1. Wszystkie składniki na ciasto miksujemy i smażymy naleśniki.

2

2. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę następnie prużymy na rozgrzanym oleju

3

3. Do cebuli dodajemy pokrojone pieczarki, przyprawiamy pieprzem oraz solą.

4

4. Dodajemy połowę sera startego na tarce o dużych oczkach oraz śmietanę

5

5. Farsz nakładamy na każdy placek naleśnikowy i składamy w kwadraty

6

6. Naleśniki układamy w naczyniu żaroodpornym.

7

7. W garnku rozpuszczamy masło

8

8. Dodajemy mąkę i mieszamy żeby nie powstały nam grudki.

9

9. Następnie wsypujemy pieprz, gałkę muszkatołową

10

10. Wlewamy mleko.

11

11. Na koniec dodajemy drugą połowę sera żółtego, chwilę gotujemy.

12

12. Sosem polewamy naleśniki.

13

13. Zapiekamy 20 minut w 180˚C. 14. Naleśniki gotowe. 15. Smacznego.