Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś dla odmiany coś bez mięsa ale również dobrego.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
4
31
32
Wędliny
Karkówka miodowo-ketchupowa - domowa wędlina
Myślę, że już nikogo nie trzeba przekonywać, że domowa wędlina najlepsze. Tak...
Odsłon: 7406
15
4
Ostatnio komentowane przepisy
4
31
32
Wędliny
Karkówka miodowo-ketchupowa - domowa wędlina
Myślę, że już nikogo nie trzeba przekonywać, że domowa wędlina najlepsze. Tak...
Odsłon: 7406
15
4
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki pieczarkowe w sosie beszamelowym
KulinarnaChwila
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Ciasto naleśnikowe:
- 400 g mąki pszennej
- 200 ml wody gazowanej
- 200 ml mleka
- Szczypta soli
- 2 łyżki oleju
- 3 jajka
- Farsz:
- ½ kg pieczarek
- Cebula
- 1 łyżka śmietany
- 15 dag sera żółtego
- Olej do smażenia
- Sól
- Pieprz
- Sos:
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 szk. mleka
- 10 dag sera żółtego
- Gałka muszkatołowa
- Pieprz
Sposób przygotowania:
1
1. Wszystkie składniki na ciasto miksujemy i smażymy naleśniki.
2
2. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę następnie prużymy na rozgrzanym oleju
3
3. Do cebuli dodajemy pokrojone pieczarki, przyprawiamy pieprzem oraz solą.
4
4. Dodajemy połowę sera startego na tarce o dużych oczkach oraz śmietanę
5
5. Farsz nakładamy na każdy placek naleśnikowy i składamy w kwadraty
6
6. Naleśniki układamy w naczyniu żaroodpornym.
7
7. W garnku rozpuszczamy masło
8
8. Dodajemy mąkę i mieszamy żeby nie powstały nam grudki.
9
9. Następnie wsypujemy pieprz, gałkę muszkatołową
10
10. Wlewamy mleko.
11
11. Na koniec dodajemy drugą połowę sera żółtego, chwilę gotujemy.
12
12. Sosem polewamy naleśniki.
13
13. Zapiekamy 20 minut w 180˚C. 14. Naleśniki gotowe. 15. Smacznego.