Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Naleśniki po grecku to wyjątkowo smaczny, wytrawny wariant uwielbianego przez wszystkich dania.
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 264
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
Odsłon: 1118
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 264
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
Odsłon: 1118
Składniki
Połącz składniki na sos czosnkowy (czosnek przeciśnięty przez praskę). Wstaw go do lodówki na czas przygotowania naleśników.
Połącz w misce wszystkie składniki na naleśniki i zmiksuj na jednolite ciasto. Rozgrzej na patelni naleśnikowej niewielką ilość masła klarowanego. Wylej niepełną łyżkę wazową ciasta i rozprowadź je równomiernie na patelni. Smaż naleśnik przez około minutę po każdej ze stron. Wysmaż w ten sposób całe ciasto.
Obierz marchewkę i cukinię. Zetrzyj warzywa na dużych oczkach tarki. Posiekaj drobno cebulę i czosnek.
Zeszklij cebulę na niewielkiej ilości oleju. Dołóż na patelnię czosnek, marchewkę i cukinię. Smaż przez kilka minut. Gdy warzywa zmiękną, zdejmij je z patelni.
Ponownie rozgrzej na patelni niewielką ilość oleju i wysmaż na nim mięso. W trakcie smażenia dopraw je przyprawą grecką, solą i pieprzem.
Połącz mięso z warzywami. Dodaj ketchup i jogurt wymieszaj wszystkie składniki farszu.
Pokrusz drobno fetę i rozsyp ją na naleśnikach. Na każdy naleśnik nałóż porcję farszu. Zwiń naleśniki tak, jak zwija się krokiety. Obsmaż na natłuszczonej patelni – 2-3 minuty po każdej ze stron.
Podawaj naleśniki po grecku z sosem czosnkowym.