Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Naleśniki smażone na smalcu z dodatkiem farszu przygotowanego z mięsa i kiszonej kapusty to rewelacyjny pomysł na sycący obiad. Naleśniki z tego przepisu wychodzą idealnie cienkie i na tyle sprężyste, że nie pękają podczas zawijania z farszem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
ciasto SZYSZKOWY KRÓL+FILM
Jest to pyszne ciasto na biszkopcie, z kremem z mlekiem w proszku i ryżem pre...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Dżemy
Odsłon: 434
9
Dania główne
Kurczak w sosie pomarańczowym
Kurczak w sosie pomarańczowym to danie nawiązujące do kuchni orientalnej. Jes...
Odsłon: 2998
0
Desery
Bezowy deser cytrynowy
Bezowy deser cytrynowy wymaga nieco pracy i czasu poświęconego na pieczenie c...
Odsłon: 2065
3
3
3
Dania główne
Zapiekane ziemniaki z duszoną cebulą
Zapiekane ziemniaki z duszoną cebulą mogą być świetną alternatywą dla podobne...
Odsłon: 8089
10
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
ciasto SZYSZKOWY KRÓL+FILM
Jest to pyszne ciasto na biszkopcie, z kremem z mlekiem w proszku i ryżem pre...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Dżemy
Odsłon: 434
9
Dania główne
Kurczak w sosie pomarańczowym
Kurczak w sosie pomarańczowym to danie nawiązujące do kuchni orientalnej. Jes...
Odsłon: 2998
0
Desery
Bezowy deser cytrynowy
Bezowy deser cytrynowy wymaga nieco pracy i czasu poświęconego na pieczenie c...
Odsłon: 2065
3
3
3
Dania główne
Zapiekane ziemniaki z duszoną cebulą
Zapiekane ziemniaki z duszoną cebulą mogą być świetną alternatywą dla podobne...
Odsłon: 8089
10
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki po litewsku
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Naleśniki
- 5 jajek
- 250 g mąki
- 540 ml mleka
- 1 łyżka masła klarowanego
- Smalec do smażenia naleśników
Dodatkowo
- 1 łyżka smalcu do smażenia
Farsz
- 500 g mielonego mięsa
- 300 g kiszonej kapusty
- garść suszonych grzybów
- 1 mała cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 liście majeranku
- 2 ziarenka zielna angielskiego
- zioła prowansalskie
- sól
- pieprz
Dodatkowo
- 2 łyżki masła klarowanego
- 2/3 szklanki wody
Sposób przygotowania:
1
Jajka wbij do miski i za pomocą trzepaczki lekko ubij. Dodaj mąkę, mleko i roztopione masło klarowane. Wszystko dokładnie wymieszaj.
2
Na patelni rozgrzej odrobinę smalcu, następnie wylej cienką warstwę ciasta naleśnikowego i smaż z obu stron na złoty kolor.
3
Przygotuj farsz. Na patelni rozgrzej 1 łyżkę masła klarowanego i podsmażaj mięso, tylko do momentu ścięcia się białka.
4
Grzyby zalej gorącą wodą i odstaw na 20 minut. Po upływie czasu wylej wodę, a grzyby drobno pokrój.
5
Cebulę posiekaj w drobną kostkę i wraz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem zeszklij na rozgrzanym maśle klarowanym. Następnie dodaj kiszoną kapustę, posiekane grzyby i przyprawy. Dolej wodę i całość duś około 20 minut.
6
Z kapusty wyjmij ziela angielskie i liście laurowe, dodaj podsmażone mięso i całość duś jeszcze przez 10 minut.
7
Gotowy farsz wykładaj na naleśniki i zwijaj jak krokiety.