Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne naleśniki nadziewane farszem z brokułów, sera feta oraz smażonego boczku i cebuli.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
11
8
1
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 63
2
Ostatnio komentowane przepisy
11
8
1
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 63
2
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki z brokułami
Smacznebodomowe
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- FARSZ: Dwa średniej wielkości brokuły
- 150 g boczku
- Jedna duża cebula
- Łyżka śmietany 18%
- 150g sera feta
- Ser mozzarella (tarty)
- Sól i pieprz
- NALEŚNIKI: Trzy szklanki mąki (typ 650, szklanka 200ml)
- Dwie szklanki mleka
- Szklanka wody
- Trzy jajka
- Szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
Farsz: +Brokuły dzielimy na mniejsze różyczki przekładamy do garnka, zalewamy woda i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości (około 10-15minut) +Cebule i boczek kroimy w kostkę podsmażamy na patelni +Fetę kroimy w kostkę +Wszystkie składniki dodajemy do ugotowanego brokuła, dodajemy łyżkę śmietany i mieszamy +Doprawiamy solą i pieprzem do smaku
2
Naleśniki: +Do miski dodajemy wszystkie składniki na naleśniki: trzy szklanki mąki, dwie szklanki mleka, szklanka wody, trzy jajka, szczyptę soli +Całość blendujemy +Ciasto powinno mieć płynną konsystencję jeśli jest za gęste dolewamy odrobinę wody +Rozgrzewamy patelnię (średnica 30cm), dodajemy niewielka ilość oleju i smażymy cienkie naleśniki
3
Składanie: +Układamy na środek naleśnika farsz i zawijamy +Przekładamy do brytfanny i posypujemy startym serem mozzarella +Zapiekamy około 6 minut w 180°