Naleśniki z farszem z ziemniaków i cebulki

Przygotowanie

1. 

   Usmażyć naleśniki.
   Farsz: Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, delikatnie przestudzić. Cebulę pokroić w kostkę smażyć do zeszklenia. Do ziemniaków dodać masło, cebulę, pieprz, utrzeć na puree. Farsz powinien być lekko ostry - w razie potrzeby należy doprawić solą i pieprzem.
   Na usmażone naleśniki nałozyć dużą łyżkę ziemniaków,
   

   
2. 

   zwijać je tak jak krokiety. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym posmarowanym tłuszczem.

   
3. 

   Posypać startym serem.
   Piec w temp. 200 C około 15-20 min.

   
4. 

   Podawac z ulubionym sosem, u mnie pieczarkowy

   
5. 

   Smacznego :-)