Dania główne Przepis na:
Naleśniki z kokosowym twarożkiem
Przepis dnia 2016-05-06
Przepisów i artykułów: 944 Ocena: 24826
Dodano: 30.04.2016
Odsłon: 5762
Uwielbiam naleśniki i wszystko co kokosowe, dlatego postanowiłam połączyć te dwie pyszności. Dzisiaj zapraszam na słodkie i delikatne naleśniki z kokosowym twarożkiem, które z pewnością trafią w gusta małych i dużych smakoszy. Życzę smacznego oraz udanego długiego weekendu majowego! :D
Składniki
- CIASTO NALEŚNIKOWE
- 1 szklanka mąki
- 1 i 1/3 szklanki mleka
- 3/4 szklanki wody mineralnej
- 2 jajka
- 2 łyżki oleju kokosowego
- 1,5 łyżki cukru
- KOKOSOWY TWAROŻEK
- 250 g sera białego
- 3 łyżki jogurtu greckiego
- 4 łyżki wiórków kokosowych
- około 0,5 szklanki mleka
- 1,5 łyżki cukru brzozowego
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wodę mineralną, mleko i olej kokosowy* łączymy z jajkami, dodajemy cukier oraz mąkę i wszystko przez chwilę miksujemy. Ciasto odstawiamy na 10 minut, aby odrobinę popracowało.
* olej kokosowy powinien być płynny - wystarczy odrobinę go podgrzać. -
Wiórki kokosowe zalewamy gorącym mlekiem i odstawiamy do wchłonięcia mleka. Ser biały rozgniatamy widelcem, łączymy z jogurtem greckim, dodajemy cukier oraz namoczone wiórki koksowe i dokładnie mieszamy. Twarożek schładzamy w lodówce.
-
Naleśniki smażymy z obu stron na patelni delikatnie wysmarowanej olejem kokosowym (tylko przed pierwszą partią smażenia). Na usmażone naleśniki nakładamy twarożek kokosowy i zawijamy.
-
Życzę smacznego! :)
18524 odsłon
19
Komentarze do przepisu (11)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
czika26 13 lipca 2017Zgłoś do usunięcia
Witam, czy może zamiast oleju kokosowego być zwykły ? i ile wychodzi naleśników ?0 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 01 maja 2016Zgłoś do usunięcia
Kasiu, cudownie połączyłaś smaki. Polecam używanie ksylitolu (cukru brzozowego), smaku nie zmienia, a jest o wiele bardziej zdrowszy. Fakt, troszkę kosztuje, ale zdrowie ważniejsze. Rada: nie kupujcie w marketach...za kilogram zapłacicie około 64 zł, a w sklepach ze zdrową żywnością 38 zł Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
ciacho50 30 kwietnia 2016Zgłoś do usunięcia
Kasiu , pyszne naleśniki zrobiłaś :-) Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz
luna76 30 kwietnia 2016Zgłoś do usunięcia
Pychota!!! Uwielbiam kokos :) Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
grazka950 30 kwietnia 2016Zgłoś do usunięcia
jak z kokosem to na pewno pychotka :) Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz
izaa_a 30 kwietnia 2016Zgłoś do usunięcia
przepyszne! ja tez bardzo lubie wszystko co kokosowe Odpowiedzi: 1 ▼5 Kto głosował? | Odpowiedz