Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Uwielbiam naleśniki i wszystko co kokosowe, dlatego postanowiłam połączyć te dwie pyszności. Dzisiaj zapraszam na słodkie i delikatne naleśniki z kokosowym twarożkiem, które z pewnością trafią w gusta małych i dużych smakoszy. Życzę smacznego oraz udanego długiego weekendu majowego! :D
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze się udaje. Jest w...
Odsłon: 68
Krem czekoladowy to krem niezawodny, bardzo smaczny, stabilny i mocno czekola...
Odsłon: 39
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze się udaje. Jest w...
Odsłon: 68
Krem czekoladowy to krem niezawodny, bardzo smaczny, stabilny i mocno czekola...
Odsłon: 39
Składniki
Wodę mineralną, mleko i olej kokosowy* łączymy z jajkami, dodajemy cukier oraz mąkę i wszystko przez chwilę miksujemy. Ciasto odstawiamy na 10 minut, aby odrobinę popracowało. * olej kokosowy powinien być płynny - wystarczy odrobinę go podgrzać.
Wiórki kokosowe zalewamy gorącym mlekiem i odstawiamy do wchłonięcia mleka. Ser biały rozgniatamy widelcem, łączymy z jogurtem greckim, dodajemy cukier oraz namoczone wiórki koksowe i dokładnie mieszamy. Twarożek schładzamy w lodówce.
Naleśniki smażymy z obu stron na patelni delikatnie wysmarowanej olejem kokosowym (tylko przed pierwszą partią smażenia). Na usmażone naleśniki nakładamy twarożek kokosowy i zawijamy.
Życzę smacznego! :)