Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
lekkie naleśniki pełnoziarniste ze szpinakiem, kurczakiem i twarogiem
To smaczna i zdrowa sałatka, a do tego prosta i szybka w przygotowaniu. Może...
Odsłon: 43
Jeśli szukasz pomysłu na szybki, sycący i wyjątkowo smaczny obiad, ten makaro...
Odsłon: 141
Smaczna, zdrowa i lekka surówka. Idealna jako dodatek do drugiego dania.
Odsłon: 74
To smaczna i zdrowa sałatka, a do tego prosta i szybka w przygotowaniu. Może...
Odsłon: 43
Jeśli szukasz pomysłu na szybki, sycący i wyjątkowo smaczny obiad, ten makaro...
Odsłon: 141
Smaczna, zdrowa i lekka surówka. Idealna jako dodatek do drugiego dania.
Odsłon: 74
Składniki
Filet oczyszczam, kroję w drobną kostkę, przyprawiam i mieszam z olejem. Patelnię rozgrzewam i krótko smażę mięso. Jest gotowe po chwili. Szpinak opłukuję, przekładam do garnka i zalewam mlekiem. Podgrzewam i duszę, do znacznego zmniejszenia objętości i sflaczenia. Solę i pieprzę. Łączę z kurczakiem. Twaróg mieszam z jogurtem greckim, solę, pieprzę dodaję zioła. Przepuszczam przez maszynkę do mielenia. Sezam prażę na suchej patelni. Wszystkie składniki farszu łączę. Przyprawiam, jeśli trzeba /mi zawsze brakuje soli, ale staram się… nie - w sumie to zawsze dodatkowo solę/. Odstawiam na bok. Jaja rozkłócam z mlekiem, dodaję olej i przyprawy. Mieszam z przesianą mąką do uzyskania jednolitej masy. Patelnię non-stick rozgrzewam i smażę cienkie placki. Odkładam na gorący talerz i trzymam te już usmażone pod folią aluminiową, żeby nie ostygły. Na usmażone naleśniki nakładam farsz. Zawijam. Jeśli poszło wyjątkowo wolno, to podgrzewam. Jeśli nie /tym razem się udało/, ozdabiam kiełkami i podaję.