Smaker
Odsłon: 2156 21.08.2014

naleśniki z kurczakiem

>60 min
1-2 os.
justa_kitchen
justa_kitchen

lekkie naleśniki pełnoziarniste ze szpinakiem, kurczakiem i twarogiem

Przygotowanie

1

Filet oczyszczam, kroję w drobną kostkę, przyprawiam i mieszam z olejem. Patelnię rozgrzewam i krótko smażę mięso. Jest gotowe po chwili. Szpinak opłukuję, przekładam do garnka i zalewam mlekiem. Podgrzewam i duszę, do znacznego zmniejszenia objętości i sflaczenia. Solę i pieprzę. Łączę z kurczakiem. Twaróg mieszam z jogurtem greckim, solę, pieprzę dodaję zioła. Przepuszczam przez maszynkę do mielenia. Sezam prażę na suchej patelni. Wszystkie składniki farszu łączę. Przyprawiam, jeśli trzeba /mi zawsze brakuje soli, ale staram się… nie - w sumie to zawsze dodatkowo solę/. Odstawiam na bok.

Jaja rozkłócam z mlekiem, dodaję olej i przyprawy. Mieszam z przesianą mąką do uzyskania jednolitej masy. Patelnię non-stick rozgrzewam i smażę cienkie placki. Odkładam na gorący talerz i trzymam te już usmażone pod folią aluminiową, żeby nie ostygły.

Na usmażone naleśniki nakładam farsz. Zawijam. Jeśli poszło wyjątkowo wolno, to podgrzewam. Jeśli nie /tym razem się udało/, ozdabiam kiełkami i podaję.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

naleśniki

AnkaGotuje
AnkaGotuje
Dania główne

Naleśniki

Dania główne Naleśniki

Możemy zrobić milion różnych naleśników. Zaczynając od różnych ciast po przer...

Odsłon: 11486

60 min
25
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Desery

Płonące naleśniki

Desery Płonące naleśniki

Francuskie naleśniki suzette z kawałkami brzoskwini oraz likierem są bardzo ł...

Odsłon: 762

30 min
4
magelo
magelo
Dania główne

Naleśniki.

Dania główne Naleśniki.

Naleśniki z sosem malinowym i czekoladą świetnie sprawdzą się na każdą porę d...

Odsłon: 1095

30 min
3

naleśniki z kurczakiem

naleśniki z kurczakiem i mozzarellą

obiadowe naleśniki z kurczakiem

naleśniki ze szpinakiem

Komentarze do przepisu (1)

Inne przepisy autora
justa_kitchen
justa_kitchen
Dania główne

makaron z kurczakiem, groszkiem i truskawkami

Dania główne makaron z kurczakiem, groszkiem i truskawkami

Pyszny, sezonowy makaron stanowiący kwintesencję wczesnego lata.

Odsłon: 2923

60 min
27
justa_kitchen
justa_kitchen
Dania główne

tagliatelle z sosem kalafiorowym

Dania główne tagliatelle z sosem kalafiorowym

Pyszna i zdrowa kompozycja dla miłośników kalafiora.

Odsłon: 5420

60 min
28
justa_kitchen
justa_kitchen
Dania główne

kugel ‘mięsny gaj’

Dania główne kugel ‘mięsny gaj’

Zapiekanka makaronowa z dużą ilością mięsa. Idealnie sprawdzi się również jak...

Odsłon: 5185

>60 min
33
justa_kitchen
justa_kitchen
Napoje

dyniowe smoothie

Napoje dyniowe smoothie

sernikowy, gęsty koktajl z dyni

Odsłon: 2022

15 min
32
Więcej przepisów

Przepisy Dania główne

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Burgery ze szparagami

Dania główne Burgery ze szparagami

Domowa maślana bułka, soczyste mięso i sezonowy smakołyk - szparagi. Takim sm...

Odsłon: 9

>60 min
1
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Roladki ze schabu z fetą

Dania główne Roladki ze schabu z fetą

Zamiast tradycyjnych schabowych przygotuj te pyszne mięsne roladki za smakowi...

Odsłon: 35

30 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Desery

Orzeszki dwusmakowe

Desery Orzeszki dwusmakowe

Dla wnuków postanowiłam upiec orzeszki dwusmakowe. Wykorzystałam orzechy, kt...

Odsłon: 748

60 min
6
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Żeberka gotowane i smażone

Dania główne Żeberka gotowane i smażone

Żeberka dzisiejsze to smaczny obiad dla mojej rodziny. Przygotowanie ich to...

Odsłon: 168

>60 min
2
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Naleśniki z parówkami, szynką i serem

Przekąski Naleśniki z parówkami, szynką i serem

Polecam bardzo smaczne, szybkie a za razem syte naleśniki z parówką, szynką i...

Odsłon: 131

60 min
4
bozena1960
bozena1960
Desery

Jogurtowo śmietankowy kryształowiec

Desery Jogurtowo śmietankowy kryształowiec

Polecam ciasto jogurtowo - śmietankowe kryształkami z galaretek. Ciasto smacz...

Odsłon: 284

>60 min
2
sandra1
sandra1
Przekąski

sałatka z fetą

Przekąski sałatka z fetą

szybka sałatka

Odsłon: 1439

15 min
7
agnieszkacrow
agnieszkacrow
Dania główne

Makaron po góralsku - w 15 minut!

Dania główne Makaron po góralsku - w 15 minut!

Obłednie smaczne, proste i tanie danie. Smakuje trochę jak ruskie pierogi :)...

Odsłon: 12394

15 min
21
Dania główne

naleśniki z kurczakiem

Autor:
justa_kitchen
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • NALEŚNIKI: 90 g mąki pełnoziarnistej pszennej
  • 175 ml mleka
  • woda /według uznania, dla pożądanej konsystencji/
  • 2 jaja
  • 1 łyżka oleju rzepakowego
  • szczypta soli, pieprzu i majeranku
  • FARSZ: 250 g szpinaku
  • 3-4 łyżki jogurtu greckiego
  • 250 g twarogu chudego
  • 250 g piersi kurczaka
  • 100 ml mleka
  • 2 łyżki sezamu
  • majeranek
  • zioła prowansalskie
  • sól i pieprz
  • łyżka oleju rzepakowego
  • kiełki brokułu

Sposób przygotowania:

1

Filet oczyszczam, kroję w drobną kostkę, przyprawiam i mieszam z olejem. Patelnię rozgrzewam i krótko smażę mięso. Jest gotowe po chwili. Szpinak opłukuję, przekładam do garnka i zalewam mlekiem. Podgrzewam i duszę, do znacznego zmniejszenia objętości i sflaczenia. Solę i pieprzę. Łączę z kurczakiem. Twaróg mieszam z jogurtem greckim, solę, pieprzę dodaję zioła. Przepuszczam przez maszynkę do mielenia. Sezam prażę na suchej patelni. Wszystkie składniki farszu łączę. Przyprawiam, jeśli trzeba /mi zawsze brakuje soli, ale staram się… nie - w sumie to zawsze dodatkowo solę/. Odstawiam na bok. Jaja rozkłócam z mlekiem, dodaję olej i przyprawy. Mieszam z przesianą mąką do uzyskania jednolitej masy. Patelnię non-stick rozgrzewam i smażę cienkie placki. Odkładam na gorący talerz i trzymam te już usmażone pod folią aluminiową, żeby nie ostygły. Na usmażone naleśniki nakładam farsz. Zawijam. Jeśli poszło wyjątkowo wolno, to podgrzewam. Jeśli nie /tym razem się udało/, ozdabiam kiełkami i podaję.