Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczne i łatwe do przygotowania :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
56
Przepis dnia
7
6
Dania główne
Żeberka wołowe z warzywami z szybkowaru
Nie przepadam za wołowiną, ale po tej potrawie zmieniam zdanie i zaczynam czę...
Odsłon: 72
6
4
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
56
Przepis dnia
7
6
Dania główne
Żeberka wołowe z warzywami z szybkowaru
Nie przepadam za wołowiną, ale po tej potrawie zmieniam zdanie i zaczynam czę...
Odsłon: 72
6
4
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki z mięsem mielonym
Omega
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 szklanki mąki
- 2 jajka,
- Szklanka mineralnej wody gazowanej,
- Szklanka mleka,
- Szczypta soli,
- Łyżeczka słodkiej papryki.
- Farsz : 400g mięsa mielonego,
- 400g pieczarek,
- Duża cebula,
- Zioła prowansalskie, sól, pieprz
- 2 łyżki musztardy francuskiej (niekoniecznie) + 20 dkg sera żółtego.
- SOS - Kostka rosołowa,
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego,
- Pół szklanki wody,
- Łyżka śmietany.
Sposób przygotowania:
1
Do miski dajemy mąkę, jajka, wodę, mleko, słodką paprykę, po czym mieszamy rózgą kuchenną i dodajemy szczyptę soli. Smażymy naleśniki. (Ja smażyłam na mniejszej patelni, wyszło mi tym sposobem 10 naleśników). Kiedy naleśniki usmażymy, odstawiamy je. Cebulę kroimy w kosteczkę, podsmażamy. Pieczarki obieramy, przekrawamy na pół i tutaj dowolnie - ja wrzuciłam w blender by były drobno posiekane, ale równie dobrze można pokroić w plasterki, zależy jak kto lubi :-). Pieczarki wrzucamy do garnka i dusimy do miękkości, wylewamy nadmiar wody. Mięso mielone wrzucamy do cebuli i smażymy. Dodajemy pieczarki, przyprawiamy ziołami, solą i pieprzem i mieszamy wszystko razem. Nakładamy farsz na naleśniki i zawijamy :)
2
Naleśniki układamy w naczyniu żaroodpornym i jeśli chcemy smarujemy musztardą francuską. Robimy sos - pół szklanki wrzątku mieszamy z kostką rosołową, koncentratem i dodajemy śmietanę, uważając by się nie zważyła i rozlewamy na naleśniki .
3
Ścieramy żółty ser na tarce o małych oczkach i posypujemy nasze naleśniki :) (Fot. 3) Wsadzamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 215 stopni na ok. 20 minut :) Można jeść zarówno z sosem jak i bez. Mi zostało trochę farszu, więc dodałam pomidora, lekko poddusiłam, zagęściłam łyżka śmietany i podałam z takim sosem. Ale same również smakują bardzo dobrze :-) SMACZNEGO!