Smaker
Karnawał

Naleśniki z nadzieniem orzechowo-rumowym

01.03.2014 Odsłon: 9350
5.0 (6 oceny)

Przepis dnia: 04-03-2014

60 min
3-4 os.
BM87
BM87

Proste, szybkie i smaczne. Naleśniki na słodko z aromatycznym nadzieniem orzechowym to najlepszy sposób na skuteczne pokonanie głodu i poprawę nastroju.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 6748

15 min
29
agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Ciasta Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...

Odsłon: 2024

15 min
6
little_Chef
little_Chef
Zupy

Zupa z kurczakiem i ryżem

Zupy Zupa z kurczakiem i ryżem

Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...

Odsłon: 6406

30 min
12
Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowy sos beszamelowy

Dodatki Domowy sos beszamelowy

Idealny, smaczny i domowy dodatek do domowej lasagne, zapiekanki czy innych d...

Odsłon: 357

30 min
1
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki

Pieczywo Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki

Domowe tortille to jeden z tych przepisów, które totalnie zmieniają codzienne...

Odsłon: 1346

30 min
8
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Surówka z selera z brzoskwiniami

Sałatki Surówka z selera z brzoskwiniami

To jest najlepsza surówka z selera, jaką kiedykolwiek jadłam. Wiele lat temu...

Odsłon: 616

15 min
3
Dania główne
Naleśniki z nadzieniem orzechowo-rumowym
Autor:
BM87
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Ciasto naleśnikowe:
  • mąka, 2 szklanki
  • jajka, 2 sztuki
  • proszek do pieczenia, pół łyżeczki
  • sól, szczypta
  • mleko, ½ szklanki
  • woda gazowana, ¼ szklanki
  • olej (do smażenia i do ciasta), łyżka do ciasta
  • cukier waniliowy, 1 łyżeczka
  • cukier, 2 łyżki
  • nadzienie orzechowe:
  • ½ szklanki zmielonych orzechów włoskich
  • ½ szklanki zmielonych migdałów
  • 1 ½ łyżki cukru pudru lub 2 łyżki miodu
  • 2 łyżki masła
  • kilka kropli olejku migdałowego
  • 2 łyżki rumu
  • 2 łyżki wiórków kokosowych
  • szczypta cynamonu
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego
Sposób przygotowania:
1

Do miski wlewamy mleko, wodę, łyżkę oleju. Woda gazowana sprawi, że naleśniki są bardzo miękkie i puszyste. Następnie wbijamy jajka, dodajemy mąkę, sól, cukier biały i waniliowy oraz proszek do pieczenia. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, aby wyeliminować grudki. Najczęściej używamy w tym celu miksera, żeby ciasto było gładkie i jednolite.

2

Rozgrzewamy patelnię. Dodajemy trochę oleju, aby naleśniki nie przywierały do niej powierzchni. Tutaj doskonale sprawdza się patent mojej Mamy - na małą miseczkę wlewam olej, w którym moczę kawałek gazy. Za pomocą widelca smaruję gazą patelnię. Dzięki temu rozprowadzam niewielką warstwę oleju na patelni. Ciasto naleśnikowe nie przywiera, a ja ograniczam do minimum ilość tłuszczu.

3

Nadzienie: orzechy włoskie oraz migdały wrzucamy do blendera i miksujemy na drobny proszek. Zmiksowane orzechy łączymy z pozostałymi składnikami, tak, by powstało gęste nadzienie o rumowym aromacie.

4

Usmażone naleśniki przekładamy nadzieniem rumowo-orzechowym. Możemy polać je z wierzchu rozpuszczoną czekoladą lub oprószyć cukrem pudrem.

5

Smacznego!