Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na proste i bardzo smaczne danie. Jeśli wyeliminujemy boczek, będzie to smaczne danie jarskie :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
16
35
Przepis dnia
2435
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 16094
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4895
6
Ostatnio komentowane przepisy
16
35
Przepis dnia
2435
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 16094
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4895
6
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki z ruskim farszem - zapiekane
Anika1
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Na naleśniki:
- 250 ml wody mineralnej słabo gazowanej
- 250 ml mleka
- 200 g mąki pszennej + ewentualnie 1-2 łyżki
- łyżka oleju
- szczypta soli
- 2 jajka
- olej do smażenia
- Farsz:
- 800 g ugotowanych ziemniaków ( najlepiej odmiany mączystej )
- 200 g sera białego
- 2 cebule
- olej do smażenia cebuli
- sól, pieprz
- Dodatkowo (opcjonalnie)
- Ser żółty
- skwarki z boczku
- zielenina np pietruszka lub szczypiorek
Sposób przygotowania:
1
Smażymy nakleśniki Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzamy i dokładnie ubijamy łyżką do puree. Pozostawiamy do całkowitego wystygnięcia Ser ścieramy na tarełku o małych oczkach Cebulę drobno siekamy i szklimy na oleju Do ostudzonych ziemniaków dodajemy pozostałe składniki. Dosalamy i doprawiamy pieprzem. Dokładnie mieszamy
2
Na każdy naleśnik nakładamy farsz ( ok 3 - 4 łyżek ), rozprowadzamy po powierzchni naleśnika i zwijamy go w rulonik Naleśniki układamy w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym olejem. Posypujemy startym serem Naczynie z naleśnikami wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i zapiekamy je ok 15 minut, aż ser się stopi Po zapieczeniu naleśniki możemy posypać skwarkami z boczku i ulubioną zieleniną