Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na proste i bardzo smaczne danie. Jeśli wyeliminujemy boczek, będzie to smaczne danie jarskie :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
6
6
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 395
3
Ostatnio komentowane przepisy
6
6
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 395
3
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki z ruskim farszem - zapiekane
Anika1
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Na naleśniki:
- 250 ml wody mineralnej słabo gazowanej
- 250 ml mleka
- 200 g mąki pszennej + ewentualnie 1-2 łyżki
- łyżka oleju
- szczypta soli
- 2 jajka
- olej do smażenia
- Farsz:
- 800 g ugotowanych ziemniaków ( najlepiej odmiany mączystej )
- 200 g sera białego
- 2 cebule
- olej do smażenia cebuli
- sól, pieprz
- Dodatkowo (opcjonalnie)
- Ser żółty
- skwarki z boczku
- zielenina np pietruszka lub szczypiorek
Sposób przygotowania:
1
Smażymy nakleśniki Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzamy i dokładnie ubijamy łyżką do puree. Pozostawiamy do całkowitego wystygnięcia Ser ścieramy na tarełku o małych oczkach Cebulę drobno siekamy i szklimy na oleju Do ostudzonych ziemniaków dodajemy pozostałe składniki. Dosalamy i doprawiamy pieprzem. Dokładnie mieszamy
2
Na każdy naleśnik nakładamy farsz ( ok 3 - 4 łyżek ), rozprowadzamy po powierzchni naleśnika i zwijamy go w rulonik Naleśniki układamy w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym olejem. Posypujemy startym serem Naczynie z naleśnikami wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i zapiekamy je ok 15 minut, aż ser się stopi Po zapieczeniu naleśniki możemy posypać skwarkami z boczku i ulubioną zieleniną