Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Naleśniki – proste danie smażone na patelni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 2465
22
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 3837
4
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 701
7
15
1
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8834
12
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 2465
22
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 3837
4
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 701
7
15
1
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8834
12
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki z serem i gruszką
Punnet
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 jajka
- 2/3 szklanki mleka
- 2/3 szklanki wody (najlepsza gazowana)
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 1 kostka sera białego
- 2 czubate łyżki cukru
- szczypta soli
- olej i łyżkę masła
- 1 puszka gruszek
- cynamon
- śmietana
Sposób przygotowania:
1
Do kostki sera wlej żółtko z jednego jajka , dodaj cukier . Połącz .
2
Przygotuj dwie miski . Do jednej wlej białko z 3 jajek i pozostałe z sera . Ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę . Do drugiej , gdzie są żółtka wlej mleko i wodę , zmiksuj . Dodaj przesianą mąkę , zmiksuj . Dodaj pianę z białek . Delikatnie połącz z ciastem .Wlej 1 łyżeczkę oliwy . Ciasto musi być lejące . Jeśli jest za gęste dodaj troszkę wody .
3
Chochelką wlewaj ciasto na wysmarowaną tłuszczem i rozgrzaną patelnię .Naleśniki smaż po obu stronach .
4
Na połowę naleśnika nałóż ser , złóż w chusteczkę ,podsmaż na patelni na maśle z obu stron .Wyłóż na talerz , polej śmietaną , połóż gruszkę , posyp cynamonem .
5
Z podanego przepisu usmażyłam 10 naleśników .