Smaker

Naleśniki z szynką i serem

01.09.2023 Odsłon: 156831
5.0 (179 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Naleśniki z szynką i serem to szybkie danie obiadowe, które posmakuje dorosłym i dzieciom. Przecież wszyscy kochają naleśniki, a ciągnący się ser wewnątrz będzie najlepszym zwieńczeniem. Każdy poprosi o dokładkę. Jeśli chcesz, możesz farsz wzbogacić o ulubione warzywa czy pieczarki. Dzięki temu łatwo dopasujesz to danie do indywidualnych upodobań.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 5629

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 938

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 241

30 min
5
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 28645

30 min
28
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z serc drobiowych

Dania główne Gulasz z serc drobiowych

Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...

Odsłon: 75

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

To ciekawe urozmaicenie zwykłych mielonych kotletów. Są pyszne, sycące, a ich...

Odsłon: 76

60 min
4
Dania główne
Naleśniki z szynką i serem
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

Naleśniki:
  • 100 g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 300 ml mleka
  • 25 g roztopionego masła
  • 1 łyżka oleju roślinnego
Nadzienie:
  • 250 g żółtego sera
  • 250 g szynki wędzonej dobrej jakości
Dodatkowo:
  • koperek do dekoracji
  • szczypiorek do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj naleśniki. Do dużej miski przesiej mąkę. Zrób głębienie i wbij do niego jajka. Ubij je widelcem, stopniowo dodając mąkę z zewnątrz. Stopniowo wlewaj mleko, cały czas ubijając. Ciasto powinno mieć gładką konsystencję i być pozbawione grudek. Dodaj roztopione masło i wymieszaj. Miskę przykryj ściereczką i wstaw do lodówki na 15 minut.

2

Na patelni rozgrzej olej. Zetrzyj nadmiar za pomocą papierowych ręczników. Nanoś po jednej chochelce ciasta i rozprowadzaj po całej powierzchni patelni. Każdy naleśnik smaż przez 1-2 minuty z każdej strony, do ładnego zrumienienia. Powtórz proces dla pozostałego ciasta aż do wykończenia.

3

Przygotuj farsz. Ser i szynkę zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Na każdego naleśnika nakładaj po łyżce farszu. Zwiń naleśniki w rulony. Podsmaż je na suchej patelni tylko do rozpuszczenia sera. Naleśniki z szynką i serem podawaj na ciepło, po udekorowaniu siekanym szczypiorkiem i koperkiem.