Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Aby uniknąć nudy, nieraz warto coś zmienić w tradycyjnych przepisach. Dziś proponuję warzywny farsz do naleśników. Podane proporcje wystarczą na dziesięć naleśników i tak też jest wyliczone nadzienie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 42196
49
0
2
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162895
237
79
79
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 42196
49
0
2
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162895
237
79
79
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki z warzywami na ostro
kucharka-amatorka
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Ciasto:
- 300 g mąki pszennej
- 300 g mleka
- 2 jajka wiejskie
- 100 ml wody gazowanej
- szczypta soli
- 2- 3 łyżki oleju rzepakowego
- Farsz:
- 1 cebula
- 2-3 ząbki czosnku
- 1 papryczka chilli
- 1 cukinia
- 1/2 dużego pora lub 1 cały gdy jest mały
- 1 papryka czerwona
- 1 brokuł
- 1/2 pęczka natki pietruszki
- kilka plastrów żółtego sera
- 2-3 łyżki oleju rzepakowego
- 2-3 łyżki ketchupu łagodnego
- przyprawy: sól, pieprz, papryka ostra, 1 łyżka "Vegety"
Sposób przygotowania:
1
Do rondla wlać olej. Warzywa umyć i drobno pokroić.Przełożyć do rondla. Dodać przyprawy. Dusić do miękkości. Często mieszać. W razie potrzeby dolać nieco wody.
2
Z podanych produktów zrobić ciasto naleśnikowe. Należy je dokładnie wymieszać aż do połączenia składników. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron.
3
Po upieczeniu naleśników nakładać na każdy farsz i zwijać w rulon. Tak przygotowane naleśniki umieścić w naczyniu żaroodpornym. Na wierzch każdego położyć plasterek żółtego sera. Zapiekać w piekarniku aż do rozpuszczenia sera. Po wyjęciu z piekarnika skropić ketchupem. Podawać na ciepło.