Smaker
Boże Narodzenie na słono

Naleśniki z warzywami na ostro

27.04.2018 Odsłon: 1760
5.0 (16 oceny)
60 min
3-4 os.
kucharka-amatorka
kucharka-amatorka

Aby uniknąć nudy, nieraz warto coś zmienić w tradycyjnych przepisach. Dziś proponuję warzywny farsz do naleśników. Podane proporcje wystarczą na dziesięć naleśników i tak też jest wyliczone nadzienie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1111

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 10693

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4802

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 916

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 9137

>60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1350

>60 min
15
Dania główne
Naleśniki z warzywami na ostro
Autor:
kucharka-amatorka
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Ciasto:
  • 300 g mąki pszennej
  • 300 g mleka
  • 2 jajka wiejskie
  • 100 ml wody gazowanej
  • szczypta soli
  • 2- 3 łyżki oleju rzepakowego
  • Farsz:
  • 1 cebula
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 1 papryczka chilli
  • 1 cukinia
  • 1/2 dużego pora lub 1 cały gdy jest mały
  • 1 papryka czerwona
  • 1 brokuł
  • 1/2 pęczka natki pietruszki
  • kilka plastrów żółtego sera
  • 2-3 łyżki oleju rzepakowego
  • 2-3 łyżki ketchupu łagodnego
  • przyprawy: sól, pieprz, papryka ostra, 1 łyżka "Vegety"
Sposób przygotowania:
1

Do rondla wlać olej. Warzywa umyć i drobno pokroić.Przełożyć do rondla. Dodać przyprawy. Dusić do miękkości. Często mieszać. W razie potrzeby dolać nieco wody.

2

Z podanych produktów zrobić ciasto naleśnikowe. Należy je dokładnie wymieszać aż do połączenia składników. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron.

3

Po upieczeniu naleśników nakładać na każdy farsz i zwijać w rulon. Tak przygotowane naleśniki umieścić w naczyniu żaroodpornym. Na wierzch każdego położyć plasterek żółtego sera. Zapiekać w piekarniku aż do rozpuszczenia sera. Po wyjęciu z piekarnika skropić ketchupem. Podawać na ciepło.