Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Naleśniki z żurawiną i sosem czekoladowym"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 30
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 111
1
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 698
10
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 78
2
Ostatnio komentowane przepisy
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 30
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 111
1
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 698
10
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 78
2
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki z żurawiną i sosem czekoladowym
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 10 dag suszonej żurawiny
- 100 ml soku jabłkowego
- 10 dag śmietany kremówki
- 5/8 litra mleka
- 10 dag białej polewy czekoladowej
- 4 jajka
- szczypta soli
- 1 torebka cukru wanilinowego
- 25 dag mąki
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki klarowanego masła
Sposób przygotowania:
1
CZAS PRZYGOTOWANIA: około 35 minut
2
Żurawinę zalać sokiem jabłkowym i odstawić na noc, aby spęczniała. Śmietanę podgrzać z 1/4 litra mleka. Dodać polewę czekoladową. Mieszając, podgrzewać, aż polewa całkowicie się rozpuści. Jajka rozbić, oddzielić żółtka od białek. Żółtka utrzeć z resztą mleka, cukrem wanilinowym i szczyptą soli. Dosypać mąkę i ponownie wymieszać mikserem. Żurawinę przełożyć na sitko, dobrze osączyć. Dodać do ciasta. Białka ubić na sztywno z cukrem. Pianę z białek delikatnie domieszać do ciasta.
3
Na dwóch dużych patelniach rozgrzać po łyżce klarowanego masła. Na każdą patelnię wlać po połowie ciasta. Usmażyć puszyste, rumiane naleśniki (choć grubością będą przypominać omlety). Potem porwać je na kawałeczki dwoma widelcami. Przełożyć na talerze. Polać przygotowanym sosem czekoladowym.Źródło: Życie na gorąco