Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne naleśniki ze świetnym farszem ze szpinaku i fety, na końcu zapieczone pod beszamelem. Inspirowane przepisem Ewy Wachowicz- z moimi zmianami -w tym mój od lat wypróbowany przepis na ciasto naleśnikowe. Polecam :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
1
9
Dania główne
Makaron z kurczakiem, cukinią i sosem śmietanowym
Pyszny, kremowy i bardzo prosty pomysł na szybki obiad. Delikatny kurczak, cu...
- Impreza
- Komunia
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Cukinia
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 127
1
Zupy
Zupa warzywna z cukinią i młodymi warzywami
Lekka, aromatyczna i pełna warzyw zupa, idealna na letni obiad. Podsmażenie w...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Cukinia
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
Odsłon: 62
1
Przetwory
Domowa passata pomidorowa
Domową passatę pomidorową warto przygotować latem, kiedy pomidory są dojrzałe...
Odsłon: 61
2
Desery
Szybkie rogaliki z ciasta francuskiego
Dzisiaj do popołudniowej kawusi rogaliki szybki, proste i łatwe w przygotowan...
Odsłon: 54
2
Ostatnio komentowane przepisy
1
9
Dania główne
Makaron z kurczakiem, cukinią i sosem śmietanowym
Pyszny, kremowy i bardzo prosty pomysł na szybki obiad. Delikatny kurczak, cu...
- Impreza
- Komunia
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Cukinia
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 127
1
Zupy
Zupa warzywna z cukinią i młodymi warzywami
Lekka, aromatyczna i pełna warzyw zupa, idealna na letni obiad. Podsmażenie w...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Cukinia
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
Odsłon: 62
1
Przetwory
Domowa passata pomidorowa
Domową passatę pomidorową warto przygotować latem, kiedy pomidory są dojrzałe...
Odsłon: 61
2
Desery
Szybkie rogaliki z ciasta francuskiego
Dzisiaj do popołudniowej kawusi rogaliki szybki, proste i łatwe w przygotowan...
Odsłon: 54
2
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki ze szpinakiem i fetą zapiekane pod beszamelem
mimiwiki
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- na ciasto:
- 1 szklanka wody (może być gazowana)
- 1 szklanka mleka
- 1 i 1/2 szklanki mąki
- 2 jajka
- szczypta soli
- tłuszcz do smażenia (u mnie masło)
- na farsz:
- 400 g świeżego szpinaku (może też być mrożony)
- 2 ząbki czosnku
- 200 g sera feta
- Sól
- Pieprz
- oliwa z oliwek
- na beszamel:
- 1 łyżka masła
- 2 łyżki mąki
- 2 szklanki mleka
- szczypta gałki muszkatołowej
- 125 g tartego sera żółtego
Sposób przygotowania:
1
Składniki na ciasto miksujemy i odstawiamy na 20 minut. Ponownie mieszamy. Na rozgrzanym tłuszczu (średnia patelnia) smażymy cienkie naleśniki (około 12 sztuk). Na dużej patelni rozgrzewamy 2-3 łyżki oliwy - dodajemy porwany szpinak, gdy zmniejszy swą objętość o połowę wrzucamy przeciśnięty przez praskę czosnek i razem przesmażamy. Dodajemy pokruszoną fetę, doprawiamy solą i pieprzem i mieszamy, aż ser się trochę rozpuści. Nakładamy farsz na naleśniki, składamy boki i zwijamy jak krokiety. Układamy w foremce żaroodpornej (około 20x30 cm).
2
Przyrządzamy beszamel. W rondelku rozpuszczamy masło. Dodajemy mąkę i mieszamy. Zalewamy mlekiem i doprowadzamy do wrzenia. Przyprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Wrzucamy tarty ser. Zalewamy beszamelem naleśniki.
3
Wstawiamy foremkę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (górna grzałka) na około 20 minut.
4
Smacznego :) Więcej przepisów na blogu Moje Kuchenne Rewelacje :)