Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem

10.04.2024 Odsłon: 21097
5.0 (21 oceny)
30 min
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem to świetny pomysł na lunch lub kolację. Możesz je podać z ulubionym sosem i sałatką z sezonowych warzyw z miodowo-musztardowym sosem. Sukces smaku nadzienia naleśników tkwi w upieczeniu piersi kurczaka ze skórą i kością, dzięki czemu mięso jest soczyste i aromatyczne. Dopełnienie stanowią duszone pieczarki, szpinak oraz ser feta, który dodaje daniu lekkości i kremowości.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Zupy

Zupa botwinkowa z jajkiem

Zupy Zupa botwinkowa z jajkiem

Zupa botwinkowa to zupa z buraków razem z liśćmi. Przepis na tę zupę jest bar...

Odsłon: 44

30 min
1
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Zupy

Pieczarkowa z makaronem na wywarze ze skrzydełek z chili, czosnkiem i pieprzem w sosie sojowym

Zupy Pieczarkowa z makaronem na wywarze ze skrzydełek z chili, czosnkiem i pieprzem w sosie sojowym

Po upieczeniu skrzydełek zostało nam sosiku na dnie blachy, którego użyliśmy...

Odsłon: 76

15 min
3
wmk
wmk
Dania główne

Pierogi z farszem ziemniaczanym

Dania główne Pierogi z farszem ziemniaczanym

Klasyka kilku europejskich kuchni, bo polskiej i ukraińskiej. Są bardzo smacz...

Odsłon: 745

30 min
3
wmk
wmk
Dania główne

Köfte baharati

Dania główne Köfte baharati

Jest potrawą turecką. Mielone z mieszanką przypraw są wyśmienite. Smakują i p...

Odsłon: 471

15 min
11
smaki-katriny
smaki-katriny
Wędliny

Łatwa rolada z boczku , pieczony boczek rolowany- pyszna domowa wędlina na kanapk

Wędliny Łatwa rolada z boczku , pieczony boczek rolowany- pyszna domowa wędlina na kanapk

Tym razem zapraszam na pyszny boczek rolowany, roladę z boczku. Jest pyszna,...

Odsłon: 242

30 min
1
asia67
asia67
Dania główne

Rumsztyk wieprzowy z cebulką

Dania główne Rumsztyk wieprzowy z cebulką

proste szybkie i pyszne danie

Odsłon: 279

30 min
2
Dania główne
Naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Naleśniki:
  • 210 g mąki pszennej
  • ½ łyżeczki soli
  • 600 ml mleka
  • 2 jajka
  • 4 łyżki płynnego masła
Nadzienie:
  • 2 piersi z kurczaka ze skórą i kością
  • 1 łyżka masła
  • 1 por (biała część) lub cebulka
  • 300 g pieczarek
  • 100 g świeżego szpinaku baby
  • 100 g sera feta lub pleśniowego
  • sól i czarny pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Kurczaka umyj i osusz, natrzyj solą i pieprzem i umieść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Możesz też upiec kurczaka na kratce, podstawiając blachę pod kratką. Piecz piersi przez około 30-35 minut w 190°C. Następnie wystudź, zdejmij skórę, oddziel od kości i rozdrobnij mięso widelcem. Przełóż drób do miski.

2

Wykonaj ciasto na naleśniki. Połącz przesianą mąkę i sól. W misce ubij jajka, po czym zacznij dosypywać mąkę i dolewać mleko (na zmianę). Zmiksuj ciasto, aby miało gładką i lejącą konsystencję. Na koniec wlej stopione masło i wymieszaj. Rozgrzej nieprzywierającą patelnię i smaż naleśniki na złoty kolor. Następnie odkładaj na deskę lub talerz.

3

Przejdź do przygotowania nadzienia. Na dużej patelni rozpuść masło, dodaj posiekane drobno pory lub poszatkowaną w kostkę cebulkę i smaż, aż do zeszklenia. Następnie dodaj pokrojone w plasterki pieczarki i szpinak, dopraw solą, pieprzem i smaż, aż pieczarki będą miękkie. Na koniec dodaj rozdrobnionego kurczaka i wymieszaj.

4

Przystąp do złożenia dania. Na każdym naleśniku wyłóż porcję farszu i dodaj pokruszony ser. Zwijaj naleśniki i od razu podawaj. Możesz też włożyć wszystkie naleśniki do naczynia żaroodpornego i wrzuć na 5-10 minut do pieca rozgrzanego do 200°C.