Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem to świetny pomysł na lunch lub kolację. Możesz je podać z ulubionym sosem i sałatką z sezonowych warzyw z miodowo-musztardowym sosem. Sukces smaku nadzienia naleśników tkwi w upieczeniu piersi kurczaka ze skórą i kością, dzięki czemu mięso jest soczyste i aromatyczne. Dopełnienie stanowią duszone pieczarki, szpinak oraz ser feta, który dodaje daniu lekkości i kremowości.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kulki sernikowe
Przepis na te kulki sernikowe to świetne rozwiązanie, kiedy zostaje Ci kawałe...
Odsłon: 4610
9
Przekąski
Mus z łososia
Mus z łososia z pesto, z serii nieudanych wyrobów, z pytaniem: co przypomina?
- Boże Narodzenie
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 228
10
Dania główne
Udka z piekarnika
Szybkie i smaczne mięsko pieczone w piekarniku. Smaczne jak do obiadu tak i...
Odsłon: 1483
7
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kulki sernikowe
Przepis na te kulki sernikowe to świetne rozwiązanie, kiedy zostaje Ci kawałe...
Odsłon: 4610
9
Przekąski
Mus z łososia
Mus z łososia z pesto, z serii nieudanych wyrobów, z pytaniem: co przypomina?
- Boże Narodzenie
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 228
10
Dania główne
Udka z piekarnika
Szybkie i smaczne mięsko pieczone w piekarniku. Smaczne jak do obiadu tak i...
Odsłon: 1483
7
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Naleśniki:
- 210 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki soli
- 600 ml mleka
- 2 jajka
- 4 łyżki płynnego masła
Nadzienie:
- 2 piersi z kurczaka ze skórą i kością
- 1 łyżka masła
- 1 por (biała część) lub cebulka
- 300 g pieczarek
- 100 g świeżego szpinaku baby
- 100 g sera feta lub pleśniowego
- sól i czarny pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Kurczaka umyj i osusz, natrzyj solą i pieprzem i umieść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Możesz też upiec kurczaka na kratce, podstawiając blachę pod kratką. Piecz piersi przez około 30-35 minut w 190°C. Następnie wystudź, zdejmij skórę, oddziel od kości i rozdrobnij mięso widelcem. Przełóż drób do miski.
2
Wykonaj ciasto na naleśniki. Połącz przesianą mąkę i sól. W misce ubij jajka, po czym zacznij dosypywać mąkę i dolewać mleko (na zmianę). Zmiksuj ciasto, aby miało gładką i lejącą konsystencję. Na koniec wlej stopione masło i wymieszaj. Rozgrzej nieprzywierającą patelnię i smaż naleśniki na złoty kolor. Następnie odkładaj na deskę lub talerz.
3
Przejdź do przygotowania nadzienia. Na dużej patelni rozpuść masło, dodaj posiekane drobno pory lub poszatkowaną w kostkę cebulkę i smaż, aż do zeszklenia. Następnie dodaj pokrojone w plasterki pieczarki i szpinak, dopraw solą, pieprzem i smaż, aż pieczarki będą miękkie. Na koniec dodaj rozdrobnionego kurczaka i wymieszaj.
4
Przystąp do złożenia dania. Na każdym naleśniku wyłóż porcję farszu i dodaj pokruszony ser. Zwijaj naleśniki i od razu podawaj. Możesz też włożyć wszystkie naleśniki do naczynia żaroodpornego i wrzuć na 5-10 minut do pieca rozgrzanego do 200°C.