Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Żona w delegacji, więc miał być szybki, smaczny i niestresujący obiadek. (nie, żeby żona mnie stresowała...). Więc był, ale dla każdego oddzielnie. oto mój - naleśnik ze szpinakiem z gorgonzolą.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19780
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 457
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 429
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6818
42
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242353
4735
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19780
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 457
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 429
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6818
42
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242353
4735
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki ze szpinakiem z gorgonzolą
Wiech_K
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- szklanka mąki pszennej, pełnoziarnistej
- szklanka piwa
- szczypta soli
- mała łyżeczka proszku do pieczenia
- jajko
- łyżka oliwy (używam elektrycznej patelni do naleśników, jeżeli korzystasz ze zwykłej, nie trzeba dodawać oliwy).
- opakowanie szpinaku (świeży, młody, "baby")
- 3 ząbki czosnku
- pieprz, gałka muszkatołowa - do smaku
- ok. 5 dag sera gorgonzola
- dwie - trzy łyżki śmietany (kwaśna, 18%)
- łyżka oliwy.
- łyżka startego twardego sera
Sposób przygotowania:
1
Zmiksuj wszystkie składniki ( w razie potrzeby dodaj maki lub wody) na dość rzadkie ciasto - o konsystencji kwaśnej śmietany. odstaw na 15 minut, aby mąka napęczniała. Usmaż naleśniki.
2
Szpinak zalej wrzątkiem i blanszuj ok. 5 minut. Przepłucz zimną wodą i dokładnie odciśnij. Wrzuć na rozgrzaną oliwę i podsmaż chwilę na niedużym ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż jeszcze chwilę. Dodaj pokruszony ser, dwie łyżki śmietany, dopraw do smaku gałką i pieprzem i smaż, aż sos zgęstnieje. Naleśnik posmaruj szpinakiem, złóż na 4 części, posmaruj wierzch śmietaną i posyp tartym serem. Zapiekaj ok. 10 minut w nagrzanym do 200 stopni piekarniku (górna grzałka).