Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3743
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2092
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5534
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
Odsłon: 5552
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3743
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2092
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5534
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
Odsłon: 5552
Składniki
Nogi z kaczki przyprawić: solą, pieprzem i majerankiem. Odstawić na 2 - 3 godziny do lodówki.
Przełożyć na patelnię, podlać niewielką ilością wody. Dusić pod przykryciem przez około 50 minut. Ponieważ nie dodałam żadnego tłuszczu należy co jakiś czas podlewać wodą.
Po 50 minutach zdjąć z ognia. Wytopiony z kaczki tłuszcz wylać.
Pieczarki i cebulę pokroić w cienkie plasterki, przełożyć na patelnię. Dodać odrobinę wody. Dusić jeszcze pod przykryciem przez 10 - 15 minut.
Na koniec dodać jogurt. Wszystko wymieszać i ewentualnie jeszcze przyprawić.
Dla mnie jak kaczka to muszą być buraczki.