Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Obiad dla 2 osób

09.02.2025 Odsłon: 8965
5.0 (9 oceny)
Obiad dla 2 osób
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Czy przygotowanie obiadu dla 2 osób wymaga wiele czasu i zachodu? Wcale nie! Wystarczy kilka składników – mięso, warzywa, trochę ryżu. Jednak w tej formie nie musisz nawet brudzić garnka. Wystarczy wszystko wrzucić do naczynia żaroodpornego i poczekać na przepyszny efekt. Zwieńczeniem tego dania są serca karczocha – wyjątkowy, delikatny i przepyszny produkt. Dzięki niemu potrawa zyskuje na wytworności i sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na obiad walentynkowy. Z tą zapiekanką powiedzenie o serwowaniu serca na talerzu zyskuje kompletnie nowy wydźwięk.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.

Dania główne Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.

Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...

Odsłon: 37

30 min
0
Szybki deserek z mango z bezikami.
bozena1960
bozena1960
Desery

Szybki deserek z mango z bezikami.

Desery Szybki deserek z mango z bezikami.

Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...

Odsłon: 26

15 min
0
Sałatka z arbuza.
Basia Blake
Basia Blake
Sałatki

Sałatka z arbuza.

Sałatki Sałatka z arbuza.

Letnia sałatka z arbuza, idealna na gorące dni.

Odsłon: 34

30 min
0
Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników
wałek
wałek
Przetwory

Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników

Przetwory Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników

Są takie przetwory, bez których trudno wyobrazić sobie domową spiżarnię. Wiśn...

Odsłon: 107

>60 min
1
Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!

Sałatki Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!

Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...

Odsłon: 3918

15 min
6
Makaron z bobem, fetą i koperkiem
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Makaron z bobem, fetą i koperkiem

Dania główne Makaron z bobem, fetą i koperkiem

Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...

Odsłon: 227

15 min
1
Dania główne
Obiad dla 2 osób
Obiad dla 2 osób
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g piersi z kurczaka
  • 50 g ryżu
  • 1 czerwona papryka
  • 1 cukinia
  • 200 g serc karczocha
  • 1 cebula
  • 100 ml bulionu
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1,5 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka czarnego pieprzu
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • ½ łyżeczki suszonej bazylii
  • 3 łyżki tartego parmezanu do posypania
Sposób przygotowania:
1

Kurczaka umyj i dobrze osusz. Pokrój go w kostkę wielkości jednego kęsa.

2

Paprykę pokrój w cienkie słupki, a cukinię w słupki lub półplasterki. Cebulę drobno posiekaj.

3

Mięso i warzywa przełóż do miski i posyp wszystkimi przyprawami.

4

Bulion podgrzej i wymieszaj z ryżem.

5

Do naczynia żaroodpornego wlej bulion z ryżem. Następnie włóż kurczaka z warzywami.

6

Serca karczocha umyj lub odcedź z zalewy, jeśli używasz warzywa z puszki. Połóż go na wierzchu zapiekanki. Całość posyp parmezanem. Przykryj naczynie folią aluminiową.

7

Wstaw naczynie do pieca nastawionego na 230 st. Celsjusza i piecz danie przez 15 minut. Następnie wyjmij je, zmniejsz temperaturę do 180 st. Celsjusza i kontynuuj pieczenie bez przykrycia przez ok. 25-30 minut.

8

Naczynie wyjmij z pieca i odstaw na 10 minut, by odpoczęło. Danie podawaj jako obiad dla 2 osób lub też możesz połowę zostawić na następny dzień. Resztki przechowuj w lodówce, pod przykryciem.