Smaker
Sezon na dynię

Obiad dla 2 osób

09.02.2025 Odsłon: 8939
5.0 (9 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Czy przygotowanie obiadu dla 2 osób wymaga wiele czasu i zachodu? Wcale nie! Wystarczy kilka składników – mięso, warzywa, trochę ryżu. Jednak w tej formie nie musisz nawet brudzić garnka. Wystarczy wszystko wrzucić do naczynia żaroodpornego i poczekać na przepyszny efekt. Zwieńczeniem tego dania są serca karczocha – wyjątkowy, delikatny i przepyszny produkt. Dzięki niemu potrawa zyskuje na wytworności i sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na obiad walentynkowy. Z tą zapiekanką powiedzenie o serwowaniu serca na talerzu zyskuje kompletnie nowy wydźwięk.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22623

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14949

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4724

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44744

30 min
43
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 646

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 684

30 min
3
Dania główne
Obiad dla 2 osób
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g piersi z kurczaka
  • 50 g ryżu
  • 1 czerwona papryka
  • 1 cukinia
  • 200 g serc karczocha
  • 1 cebula
  • 100 ml bulionu
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1,5 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka czarnego pieprzu
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • ½ łyżeczki suszonej bazylii
  • 3 łyżki tartego parmezanu do posypania
Sposób przygotowania:
1

Kurczaka umyj i dobrze osusz. Pokrój go w kostkę wielkości jednego kęsa.

2

Paprykę pokrój w cienkie słupki, a cukinię w słupki lub półplasterki. Cebulę drobno posiekaj.

3

Mięso i warzywa przełóż do miski i posyp wszystkimi przyprawami.

4

Bulion podgrzej i wymieszaj z ryżem.

5

Do naczynia żaroodpornego wlej bulion z ryżem. Następnie włóż kurczaka z warzywami.

6

Serca karczocha umyj lub odcedź z zalewy, jeśli używasz warzywa z puszki. Połóż go na wierzchu zapiekanki. Całość posyp parmezanem. Przykryj naczynie folią aluminiową.

7

Wstaw naczynie do pieca nastawionego na 230 st. Celsjusza i piecz danie przez 15 minut. Następnie wyjmij je, zmniejsz temperaturę do 180 st. Celsjusza i kontynuuj pieczenie bez przykrycia przez ok. 25-30 minut.

8

Naczynie wyjmij z pieca i odstaw na 10 minut, by odpoczęło. Danie podawaj jako obiad dla 2 osób lub też możesz połowę zostawić na następny dzień. Resztki przechowuj w lodówce, pod przykryciem.