Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czy zdarza ci się jeść posiłki w pojedynkę? Jeśli tak, na pewno zastanawiasz się wówczas, czy opłaca się wchodzić do kuchni, by ugotować obiad dla jednej osoby. Jeśli takie samotne dni zdarzają ci się sporadycznie, być może rzeczywiście łatwiej wstąpić do baru fast food albo zrobić sobie kanapkę zamiast ciepłego dania. Lepiej jednak nie odżywiać się w taki sposób przez dłuższy czas. Wcale nie jest trudno przygotować szybki, pożywny, a przy tym wykwintny posiłek. Zasługujesz na to, by jeść zdrowo i ze smakiem!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
8
Ciasta
Tort bezglutenowy
Dieta bezglutenowa może kojarzyć się z poważnymi wyrzeczeniami. Jej utrzymani...
Odsłon: 1179
5
Wędliny
Domowa mielonka kanapkowa
Domowa mielonka kanapkowa to smak dzieciństwa, który zachwyci każdego miłośni...
Odsłon: 11731
11
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 23889
49
Ostatnio komentowane przepisy
8
Ciasta
Tort bezglutenowy
Dieta bezglutenowa może kojarzyć się z poważnymi wyrzeczeniami. Jej utrzymani...
Odsłon: 1179
5
Wędliny
Domowa mielonka kanapkowa
Domowa mielonka kanapkowa to smak dzieciństwa, który zachwyci każdego miłośni...
Odsłon: 11731
11
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 23889
49
REKLAMA
Dania główne
Obiad dla jednej osoby
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 ziemniaki
- 100 g pieczarek
- 1 mała cebula
- 1 ząbek czosnku
- 25 g parmezanu
- 25 ml śmietany kremówki (30%)
- 25 ml kwaśnej śmietany (18%)
- 1 małe jajko
- szczypta gałki muszkatołowej
- sól, świeżo zmielony pieprz (do smaku)
- masło klarowane (do smażenia)
Sposób przygotowania:
1
Obierz ziemniaki i ugotuj al dente w osolonej wodzie. Ostudź i pokrój na plastry.
2
Umyj i pokrój na plasterki pieczarki. Cebulę pokrój w piórka, a czosnek przeciśnij przez praskę.
3
Zeszklij na maśle cebulę. Dodaj na patelnię pieczarki i smaż, aż zmiękną i się zarumienią. Pod koniec smażenia dodaj na patelnię czosnek i gałkę muszkatołową. Dopraw solą i pieprzem.
4
Zetrzyj na tarce parmezan. Wymieszaj z obiema śmietanami i rozkłóconym jajkiem.
5
W małym naczyniu żaroodpornym ułóż warstwami plastry ziemniaków i pieczarki z cebulą. Całość zalej sosem śmietanowym. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Zapiekaj przez około 20 minut. Podawaj z surówką warzywną.