Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealny obiad na 3 maja to dla nas taki, który wymaga od nas minimum przygotowań, ale smakuje, jak z dobrej restauracji. Dlatego postanowiliśmy przygotować pieczone udźce z kurczaka w towarzystwie gotowanego kalafiora z omastą z bułki tartej. Jeśli zastanawiacie się co przygotować na święto 3 maja, skorzystajcie z naszej propozycji.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 457472
1244
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1385
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 2210
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 559
17
23
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 457472
1244
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1385
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 2210
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 559
17
23
REKLAMA
Dania główne
Obiad na 3 maja
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 sztuk udźca z kurczaka
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki oliwy
- 2 łyżki soku z cytryny
- ½ łyżeczki kurkumy
- ½ łyżeczki słodkiej papryki
- ½ łyżeczki ostrej papryki
- ½ łyżeczki oregano
- ½ łyżeczki miodu
- sól
- pieprz
Dodatkowo
- 1 główka kalafiora
- 3 łyżki bułki tartej
- 2 łyżka masła
Do podania
- garść posiekanej pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Do miseczki wlej oliwę, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, miód i sok z cytryny. Całość wymieszaj. Gdy składniki się połączą wsyp kurkumę, paprykę ostrą i słodką oraz oregano. Ponownie wszystko ze sobą wymieszaj.
2
Tak powstałą pastą natrzyj kawałki mięsa. Następnie każdy z nich oprósz solą i pieprzem. Odstaw do lodówki na 30 minut.
3
Po upływie czasu wyjmij mięso i ułóż je skórką do góry w naczyniu żaroodpornym.
4
Udźce piecz bez przykrycia w temperaturze 220 stopni Celsjusza przez 45-50 minut. W trakcie pieczenia od czasu do czasu polej mięso wytopionym tłuszczem.
5
Kalafiora podziel na mniejsze różyczki. Wrzuć na gotującą się, osoloną wodę i trzymaj na ogniu przez 15 minut. Następnie odcedź.
6
Na patelnię wysyp bułkę tartą, gdy zacznie się rumienić, dodaj masło. Całość smaż przez kilka minut.
7
Udźce z kurczaka podawaj obsypane pietruszką z ugotowanym kalafiorem polanym bułką tartą.