Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pulpeciki drobiowe w sosie pomidorowym to dobry pomysł na obiad na niedzielę. Można je przygotować wcześniej i odgrzać tuż przed podaniem. Komponują się ze wszystkimi dodatkami – ziemniakami, kaszą czy ryżem. Lubią je i dorośli, i dzieci.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 188
3
5
2
Przepis dnia
Zupy
Flaki wołowe z duszonymi warzywami
Polecam. Rozgrzewajace danie na rodzinne spotkanie.
- Impreza
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Wołowina
- Przyprawy
- Imbir
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1325
30
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 25111
40
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 188
3
5
2
Przepis dnia
Zupy
Flaki wołowe z duszonymi warzywami
Polecam. Rozgrzewajace danie na rodzinne spotkanie.
- Impreza
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Wołowina
- Przyprawy
- Imbir
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1325
30
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 25111
40
REKLAMA
Dania główne
Obiad na niedzielę
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g filetu z piersi indyka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2-3 łyżki bułki tartej
- 1 jajko
- 125 ml bulionu drobiowego
- 350 ml passaty pomidorowej
- 1 łyżka masła
- olej roślinny (do smażenia)
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- ½ łyżeczki ostrej papryki
- szczypta cukru
- sól, pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Obierz i pokrój w kosteczkę cebulę. Posiekaj drobno obrany czosnek.
2
Podsmaż cebulę na niewielkiej ilości oleju. Gdy się zeszkli, dodaj łyżkę masła, połowę czosnku, słodką paprykę i oregano. Wymieszaj zawartość patelni i smaż jeszcze przez krótką chwilę. Zdejmij z patelni i przestudź.
3
Zmiel mięso maszynką do mięsa przez sitko o średnich oczkach. Wymieszaj z zawartością patelni (możesz zmielić ją razem z mięsem). Przełóż do miski.
4
Do miski z mięsem dołóż bułkę tartą, jajko i sos sojowy. Wyrób dłonią wszystkie składniki. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
5
Wilgotnymi dłońmi uformuj z masy mięsnej nieduże klopsiki. Obsmaż na rozgrzanym oleju – tak, by klopsiki zarumieniły się po każdej ze stron. Pod koniec smażenia dołóż na patelnię resztę czosnku. Gdy zacznie się rumienić, wlej na patelnię gorący bulion.
6
Duś klopsiki w bulionie pod przykryciem przez około 10 minut. Co pewien czas poruszaj patelnią by klopsiki zmieniły ułożenie.
7
Wlej na patelnię passatę pomidorową. Dodaj ostrą paprykę. Duś klopsiki przez kolejnych 10 minut, co pewien czas mieszając. Pod koniec dopraw do smaku cukrem, solą i pieprzem.