Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pulpeciki drobiowe w sosie pomidorowym to dobry pomysł na obiad na niedzielę. Można je przygotować wcześniej i odgrzać tuż przed podaniem. Komponują się ze wszystkimi dodatkami – ziemniakami, kaszą czy ryżem. Lubią je i dorośli, i dzieci.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 311
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 476
5
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 777
4
1
Napoje
Koktajl bananowy z rodzynkami
Duża dawka mocy w jednej szklance. Nasz ulubiony zimowy zastrzyk energii na c...
Odsłon: 2749
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 311
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 476
5
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 777
4
1
Napoje
Koktajl bananowy z rodzynkami
Duża dawka mocy w jednej szklance. Nasz ulubiony zimowy zastrzyk energii na c...
Odsłon: 2749
3
REKLAMA
Dania główne
Obiad na niedzielę
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g filetu z piersi indyka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2-3 łyżki bułki tartej
- 1 jajko
- 125 ml bulionu drobiowego
- 350 ml passaty pomidorowej
- 1 łyżka masła
- olej roślinny (do smażenia)
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- ½ łyżeczki ostrej papryki
- szczypta cukru
- sól, pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Obierz i pokrój w kosteczkę cebulę. Posiekaj drobno obrany czosnek.
2
Podsmaż cebulę na niewielkiej ilości oleju. Gdy się zeszkli, dodaj łyżkę masła, połowę czosnku, słodką paprykę i oregano. Wymieszaj zawartość patelni i smaż jeszcze przez krótką chwilę. Zdejmij z patelni i przestudź.
3
Zmiel mięso maszynką do mięsa przez sitko o średnich oczkach. Wymieszaj z zawartością patelni (możesz zmielić ją razem z mięsem). Przełóż do miski.
4
Do miski z mięsem dołóż bułkę tartą, jajko i sos sojowy. Wyrób dłonią wszystkie składniki. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
5
Wilgotnymi dłońmi uformuj z masy mięsnej nieduże klopsiki. Obsmaż na rozgrzanym oleju – tak, by klopsiki zarumieniły się po każdej ze stron. Pod koniec smażenia dołóż na patelnię resztę czosnku. Gdy zacznie się rumienić, wlej na patelnię gorący bulion.
6
Duś klopsiki w bulionie pod przykryciem przez około 10 minut. Co pewien czas poruszaj patelnią by klopsiki zmieniły ułożenie.
7
Wlej na patelnię passatę pomidorową. Dodaj ostrą paprykę. Duś klopsiki przez kolejnych 10 minut, co pewien czas mieszając. Pod koniec dopraw do smaku cukrem, solą i pieprzem.