Smaker
Dania jednogarnkowe

Obiadowy kurczak

17.07.2024 Odsłon: 539
5.0 (14 oceny)
60 min
>60 min
5-6 os.
bozena1960
bozena1960

Moja rodzinka uwielbia drób pod każda postacią, więc jako gospodyni domowa lubię gdy moja rodzinka jest zadowolona i ze smakiem zajada się tym co lubi. Kurczaka polecam, mięso kruche , mięciutkie i soczyste a skórka chrupiąca. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

brytfanka , ręcznik papierowy, nóź, miseczka na marynatę łyżka, widelec,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (18)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (18)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Cynamonek

Ciasta Cynamonek

Cynamonek należy do tych ciast, które można przygotować w kilkanaście minut i...

Odsłon: 1775

30 min
1
KORAL
KORAL
Śniadania

Płatki jaglane z jabłkiem

Śniadania Płatki jaglane z jabłkiem

Szybkie, pożywne i smaczne śniadanie.

Odsłon: 40

15 min
0
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasteczka miodowo-cytrynowe

Desery Ciasteczka miodowo-cytrynowe

Polecam. Pasują na imprezę, rodzinne spotkanie.

Odsłon: 205

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1388

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Desery

Brownie

Desery Brownie

Polecam. Proste czekoladowe ciasto.

Odsłon: 627

15 min
9
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Gulasz z warzywami po mojemu

Dania główne Gulasz z warzywami po mojemu

Pyszny , pożywny gulasz z dodatkiem kiełbasy i warzyw .

Odsłon: 194

60 min
5
Dania główne
Obiadowy kurczak
Autor:
bozena1960
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • kurczak 1 większy,
  • Marynata;
  • olej 4 łyżki,
  • ząbki czosnku 3,
  • słodka mielona papryka 1 łyżka,
  • ostra mielona papryka 1/2 łyżeczki,
  • wędzona papryka 1 łyżeczka,
  • przyprawa do drobiu 1 łyżeczka + szczypta curry,
  • majeranek 1 łyżka,
  • sól do smaku,
  • bulion drobiowy 150 ml. lub woda,
  • opcjonalnie - miód płynny 1 łyżka,
Sposób przygotowania:
1

Przygotowanie marynaty; Wszystkie składniki marynaty łączymy z olejem i dokładnie mieszamy. Kurczaka oczyszczamy, usuwamy zbędny tłuszczyk , myjemy , następnie osuszamy ręcznikiem papierowym. Po osuszeniu kurczaka wkładamy do miski i dokładnie nacieramy przygotowaną wcześniej marynatą , odstawiamy na 2 godziny w chłodne miejsce aby smaki się przegryzły. Po tym czasie kurczaka przekładamy do brytfanny lub naczynia żaroodpornego i podlewamy bulionem drobiowym lub wodą. Kurczaka wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 - 190 stopni i pieczemy do miękkości mięsa, podlewając od czasu do czasu wytworzonym sosem. Po upieczeniu kurczaka dzielimy na porcje i podajemy do drugiego dania. Smacznego

2

Przygotowanie marynarty.

3

Kurczak w marynacie.

4

Kurczak gotowy do podania.