Dania główne Przepis na:
Occhi di lupo z krewetkami w sosie śmietanowo-cytrynowym
Przepisów i artykułów: 159 Ocena: 1699
Dodano: 17.12.2013
Odsłon: 327
Makaron z krewetkami i pomidorkami, w kremowym sosie z nutką cytryny.
Składniki
- 90g makaronu occhi di lupo, 8 krewetek koktajlowych,
- 4 pomidorki koktajlowe, garść rukoli,
- sok i skórka z cytryny, sól, pieprz cytrynowy,
- 150ml śmietany 30%, 1 łyżka masła,
- olej rzepakowy/oliwa parmezan
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Makaron wrzucamy do wrzącej, osolonej wody.
Gotujemy aż będzie al dente.
Krewetki myjemy, pozbywamy się pancerzy.
Na patelni roztapiamy masło, i dodajemy oliwę.
Wrzucamy krewetki, doprawiamy solą, pieprzem cytrynowym
i chwilę smażymy.
Pomidorki przekrawamy na pół.
1/3 rukoli drobno siekamy.
Do krewetek dorzucamy pomidorki, sok z cytryny - 1łyżkę,
skórkę z 1/2 cytryny, część rukoli i śmietanę.
Gotujemy, aż sos się zredukuje i będzie kremowy.
Makaron nakładamy na talerz,
posypujemy resztą rukoli i parmezanem.
974 odsłon
2
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
MP3-ka 17 grudnia 2013Zgłoś do usunięcia
polecam połączenie krewetek z cytryną - rewelacja!0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 17 grudnia 2013Zgłoś do usunięcia
Przepyszności !!0 Kto głosował? | Odpowiedz