Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Ogórkowa z koperkiem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Przetwory
Śliwki marynowane w occie
Śliwki marynowane w occie są doskonałym dodatkiem do mięs czerwonych i paszte...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 182
5
4
7
Przekąski
Feteer- Fittir egipskie smakołyki
Fittir to egipskie wielowarstwowe placki z farszem słodkim lub wytrawnym, lub...
Odsłon: 155
7
Ostatnio komentowane przepisy
7
Przetwory
Śliwki marynowane w occie
Śliwki marynowane w occie są doskonałym dodatkiem do mięs czerwonych i paszte...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 182
5
4
7
Przekąski
Feteer- Fittir egipskie smakołyki
Fittir to egipskie wielowarstwowe placki z farszem słodkim lub wytrawnym, lub...
Odsłon: 155
7
REKLAMA
Dania główne
Ogórkowa z koperkiem
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 40 dag żeberek
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- 1 mały por
- 1 listek laurowy
- koperek
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 6 ogórków kiszonych
- pieprz
- 4 łyżki śmietany 22 proc
- sól
- świeży ogórek
Sposób przygotowania:
1
czas ok. 80 min; porcja – 470 kcal, cena 3 zł
2
Żeberka umyj, podziel na mniejsze kawałki, zalej litrem wrzątku. Gotuj z dodatkiem soli ok. 10 minut. Usuń zbierającą się na powierzchni szumowinę.
3
Marchewki, pietruszkę oraz por starannie oczyść, opłucz pod bieżącą wodą, a następnie drobno pokrój. Przełóż do garnka, w którym gotują się żeberka.
4
Dodaj listek laurowy oraz 2 ziarna ziela angielskiego. Gotuj pod przykryciem 40 minut.
5
Ogórki kiszone obierz ze skórki. Zetrzyj na tarce jarzynowej o małych oczkach. Wrzuć do wywaru. Gotuj razem jeszcze przez 20 minut.
6
Żeberka wyjmij, mięso obierz z kości. Zupę dopraw śmietaną, solą i pieprzem. Wrzuć mięso. Posyp zupę 2-3 łyżkami siekanego koperku oraz pokrojonym w kostkę świeżym ogórkiem.Źródło: Świat kobiety