Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Okoń nilowy w sosie węgierskim

11.02.2017 Odsłon: 4510
5.0 (9 oceny)
30 min
1-2 os.
Obserwator
Obserwator

Pomysł na szybkie danie z rybą w roli głównej

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Gwiazdor

Ciasta Ciasto Gwiazdor

Ciasto Gwiazdor to przysmak, który możesz przygotować na święta Bożego Narodz...

Odsłon: 10921

60 min
19
smaker
smaker
Pieczywo

Chleb z airfryera

Pieczywo Chleb z airfryera

Chleb z airfryera to połączenie jedynie sześciu składników. Jest lekki, puszy...

Odsłon: 2637

60 min
7
monialubi
monialubi
Dodatki

Brukselka w sosie śmietanowym

Dodatki Brukselka w sosie śmietanowym

Doskonałe jako samodzielne danie albo dodatek do mięsa i ziemniaków.

Odsłon: 4607

30 min
13
smaker
smaker
Przekąski

Kieszonki z ciasta francuskiego

Przekąski Kieszonki z ciasta francuskiego

Kieszonki z ciasta francuskiego to przystawka z chrupiącego ciasta i aromatyc...

Odsłon: 26264

30 min
19
Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 1220

15 min
10
wałek
wałek
Dania główne

Pierogi z mięsem z rosołu do zamrożenia

Dania główne Pierogi z mięsem z rosołu do zamrożenia

Najpopularniejsze pierogi z mięsem w kuchni polskiej, czyli mięso z rosołu, t...

Odsłon: 937

>60 min
3
Dania główne
Okoń nilowy w sosie węgierskim
Autor:
Obserwator
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 400 g filetu okonia nilowego
  • sól
  • pieprz grubo mielony
  • mąka
  • Sos : 1 cebula
  • pół łyżki masła
  • półtora łyżki mąki
  • pół szklanki wody
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • pół szklanki śmietany
  • sok z cytryny
  • sól
  • cukier
  • mielona papryka
  • olej do smazenia
Sposób przygotowania:
1

Rybę opłukałem, osuszyłem, pokroiłem na mniejsze kawałki. Oprószyłem sola i grubo mielonym pieprzem. Odstawiłem na 15 minut. W tym czasie obrałem cebulę, posiekałem, lekko zrumieniłem na tłuszczu., dodałem mąkę, zasmażyłem, rozprowadziłem wodą, dodałem koncentrat pomidorowy, zagotowałem. Wlałem śmietanę i sok cytrynowy. Doprawiłem solą, cukrem i mielona papryką. Rybę oprószyłem mąką, usmażyłem ją na silnie rozgrzanym tłuszczu, po ok.3 minuty z każdej strony. Usmażone ryby włożyłem do naczynia z sosem i chwilę poddusiłem.