Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Soczyste, bardzo smaczne i delikatne mięso drobiowe. W całym daniu , jak to często bywa w kuchni Dalekiego Wschodu, przenikają się smak delikatnej goryczki (grapefruit i kiełki rzodkiewki) ze smakiem słodkości (brzoskwinia). Całość fantastycznie pachnie świeżym imbirem. Polecam!
Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...
Odsłon: 20683
Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...
Odsłon: 9542
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 2093
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 4095
Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...
Odsłon: 718
Pomysł na smaczne bezmięsne kanapki.
Odsłon: 361
Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...
Odsłon: 20683
Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...
Odsłon: 9542
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 2093
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 4095
Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...
Odsłon: 718
Pomysł na smaczne bezmięsne kanapki.
Odsłon: 361
Składniki
Najpierw należy przygotować marynatę: Wyciskamy sok z grapefruita, łączymy go z sosem sojowym, oliwą z oliwek, mielonym chili oraz utartym imbirem (wcześniej go obieramy). Całość dobrze mieszamy, aby składniki stworzyły jednolity sos.
Teraz czas przygotować mięso: Filet z kurczaka dokładnie myjemy, osuszamy, oczyszczamy z błon. Następnie mięso kroimy w paski i zalewamy przygotowaną wcześniej marynatą. Odstawiamy na 2 godziny w chłodne miejsce.
W czasie gdy mięso się marynuje, przygotowujemy potrzebne dodatki: Paprykę myjemy, usuwamy z niej gniazda nasienne, następnie kroimy w kostkę. Brzoskwinie osączamy z zalewy, kiełki rzodkiewki płuczemy w letniej wodzie i osączamy na sicie. Po dwóch godzinach mięso wyjmujemy z marynaty, obsmażamy na rozgrzanej oliwie z oliwek. Następnie dodajemy paprykę, całość smażymy 3- 4 minuty, po czym zalewamy marynatą i dusimy pod przykryciem 10 minut. Po 5 minutach dokładamy kiełki rzodkiewki. Gotowe mięso podajemy z ryżem na sypko i oczywiście obowiązkowo z kawałkiem brzoskwini. Smacznego.