Dania główne Przepis na:
Orzechowy filet z kurczaka
Przepisów i artykułów: 104 Ocena: 831
Dodano: 22.02.2018
Odsłon: 685
Kto lubi orzechy, ten na pewno polubi taki obiad, delikatny filet z kurczaka i chrupiące orzechy, wszystko zatopione w sosie serowym - pycha :)
Składniki
- pojedynczy filet z kurczaka
- 50 g orzechów włoskich
- 30 g orzechów laskowych
- 30 g orzechów nerkowca
- 1 mała cebula
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
- duża szczypta chili
- duża szczypta pieprzu
- 1 łyżka oleju
- 300 ml śmietany 30%
- 1 kremowy serek topiony
- 1/3 pęczka szczypiorku
- sól do smaku
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | drogie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Orzechy rozdrabniamy w malakserze i prażymy przez chwilę na suchej patelni.
Umyty i osuszony filet z kurczaka kroimy w drobną kostkę, mieszamy z papryką, pieprzem i chili.
Przyprawionego kurczaka przesmażamy na 1 łyżce oleju.
Następnie dodajemy pokrojoną w drobną kostkę cebulę i ponownie chwilę smażymy.
W międzyczasie podgrzewamy serek topiony ze śmietanką do czasu, aż serek się rozpuści.
Do sosu dodajemy wcześniej uprażone orzechy i mieszamy.
Sos z orzechami wlewamy do podsmażonego kurczaka z cebulą i dusimy razem przez ok. 5 minut.
Na koniec dodajemy posiekany szczypiorek i doprawiamy do smaku solą.
4873 odsłon
19
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz