Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tajski makaron z warzywami w kremowym sosie z orzeszków ziemnych. Sycący i bardzo smaczny, a w dodatku zdrowy!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
4
6
20
Ostatnio komentowane przepisy
4
6
20
REKLAMA
Dania główne
Orzechowy Pad - Thai
natkadom
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 400g makaronu ryżowego
- 750g mrożonki orientalnej
- 3 ząbki czosnku
- mały kawałek imbiru
- opakowanie tofu lub pierś kurczaka (opcjonalnie)
- 1/2 brokułu
- 2 łyżki masła orzechowego
- 6 łyżek sosu sojowego
- 2 łyżki oleju
- 1/3 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 2 łyżeczki słodkiej papryki
- 2 łyżeczki kurkumy
- 1/2 łyżeczki ostrej papryki
- 1/2 łyżeczki cynamonu
Sposób przygotowania:
1
Ugotuj makaron ryżowy według instrukcji na opakowaniu (ok. 10min).
2
Rozgrzej olej w woku(może być także garnek lub głęboka patelnia) i dodaj pokrojone w kostkę tofu. Podsmaż, aż będzie złoto-brązowe i chrupiące. Przełóż na ręcznik papierowy.
3
Posiekaj czosnek oraz imbir. Podsmaż, uważając, by się nie przypaliło.Pokrój brokuła na mniejsze kwiatuszki i wrzuć do woka. Dodaj mrożonkę orientalną, przyprawy i smaż aż warzywa będą miękkie.
4
Dodaj ugotowany makaron i tofu.
5
W kubeczku, wymieszaj masło orzechowe z sosem sojowym. Polej tym makaron i dobrze wymieszaj.
6
Podawaj posypane prażonymi orzeszkami arachidowymi i liśćmi świeżej kolendry.