Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
pikantny indor w towarzystwie cukini,bakłażana i pomidorków koktajlowych smakuje wybornie z ryżem,bulgurem albo kuskusem i najważniejsze ;-) rozgrzewa o każdej porze ;-)
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1697
Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...
Odsłon: 243
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3656
Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...
Odsłon: 32624
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1697
Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...
Odsłon: 243
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3656
Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...
Odsłon: 32624
Składniki
Marynata : olej ryżowy oliwa z oliwek sos sojowy sos ostrygowy odrobina miodu odrobina soku z cytryny sól pieprz cayenne pokrojona w plasterki papryka peperoni pokrojony czosnek-pół głowy W tak wymieszanej marynacie ląduje pokrojony w kawałki indor kąpiel trwa ok 1 godziny ;-)
w trakcie marynowania mięsa kroimy resztę warzyw-cukinię,cebulę,bakłażana ( skraplamy sokiem z cytryny bakłażanowe cudo ),resztę czosnku-wg uznania oczywiście rozgrzewamy patelnię z odrobiną oleju rzepakowego i ryżowego ( ryżowy olej świetnie nadaje się do smażenia i pozostawia ciekawy aromat ) i podsmażamy warzywa,krótko na chrupko-odstawiamy na drugiej patelni po ok godz.smażymy indyka na oleju ryżowym na delikatnie rumiany kolor po usmażeniu mięsa wrzucamy warzywa i wszystko mieszając podsmażamy jeszcze ok.8,10 min podajemy z ryżem jaśminowym albo ulubioną kaszą bądz kuskusem,posypujemy pietruszką Życzę smacznego ;-)