Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealny dodatek do drugiego dania. Pączki ziemniaczane, które mają złocistą i chrupiąca skórka a w środku są mięciutkie i puszyste. U nas w domu zawsze robią furorę i znikają bardzo szybko. Idealnie nadają się do de volaille.
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 897
Serniki to ciasto numer 1 w mojej rodzince. Staram się aby zawsze coś dodać i...
Odsłon: 1822
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 488
Kotleciki dla wegetarian i nie tylko.
Odsłon: 723
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 897
Serniki to ciasto numer 1 w mojej rodzince. Staram się aby zawsze coś dodać i...
Odsłon: 1822
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 488
Kotleciki dla wegetarian i nie tylko.
Odsłon: 723
Składniki
Ziemniaki obrać, dodać sól i ugotować. Odcedzić i przecisnąć przez prasę. Kiedy troszkę ostygną dodać żółtko, mąkę i majeranek. Wyrobić dłonią na gładką masę. Białko ubić na puszystą pianę. Dodać gorące mleko oraz wodę. Wymieszać. Dodać do masy ziemniaczanej i delikatnie wymieszać. Na rozgrzany tłuszcz wrzucać delikatnie łyżką przygotowaną masę. Smażyć na złoty kolor. Upieczone pączki położyć na papier, aby osuszyć z nadmiaru tłuszczu. Smacznego