Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealny dodatek do drugiego dania. Pączki ziemniaczane, które mają złocistą i chrupiąca skórka a w środku są mięciutkie i puszyste. U nas w domu zawsze robią furorę i znikają bardzo szybko. Idealnie nadają się do de volaille.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Ziemniaki obrać, dodać sól i ugotować. Odcedzić i przecisnąć przez prasę. Kiedy troszkę ostygną dodać żółtko, mąkę i majeranek. Wyrobić dłonią na gładką masę. Białko ubić na puszystą pianę. Dodać gorące mleko oraz wodę. Wymieszać. Dodać do masy ziemniaczanej i delikatnie wymieszać. Na rozgrzany tłuszcz wrzucać delikatnie łyżką przygotowaną masę. Smażyć na złoty kolor. Upieczone pączki położyć na papier, aby osuszyć z nadmiaru tłuszczu.
Smacznego
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Desery
Ciasto Marysieńka siostry Anastazji
Ciasto Marysieńka siostry Anastazji to wyjątkowo orzechowa propozycja, która...
Odsłon: 11921
22
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Dodatki
Grzyby w pomidorach
Grzyby w pomidorach to smaczny dodatek do mięsa, ziemniaków, makaronu czy kas...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Kasze
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 144
4
Dania główne
Młoda fasola w pomidorach jak z puszki
Młoda fasolka jest idealna do tego prostego dania, które ad dawno za mną chod...
Odsłon: 161
9
Napoje
Koktajl pogromca tłuszczu
Dieta odchudzająca nie może być bardzo nudna i nijaka. Nie ma nic gorszego ni...
Odsłon: 84965
130
2
2
Inne przepisy autora
Przekąski
Krucho-maślane rogaliki z marmoladą różaną
Krucho-maślane rogaliki świetnie wpisujące się w obecną aurę za oknem. Z kubk...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Nabiał
- Dżemy
- Rogaliki
Odsłon: 7407
25
Desery
Tartaletki z lemon curd i bezą włoską
Tartaletki wypełnione orzeźwiającym kremem cytrynowym i delikatną, słodką bez...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Czeska
- Polska
- Włoska
- Ukraińska
- Kremy
- Owoce
- Nabiał
- Ciasta
- Kremy
Odsłon: 415
7
Przepis dnia
Dania główne
Rolada z polędwicy wieprzowej
Rolada z polędwicy wieprzowej to doskonały pomysł na smaczny i szybko obiad d...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Rolady
- Ciasta
Odsłon: 1933
10
3
Ostatnio komentowane przepisy
0
Dodatki
Grzyby w pomidorach
Grzyby w pomidorach to smaczny dodatek do mięsa, ziemniaków, makaronu czy kas...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Kasze
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 144
4
Dania główne
Młoda fasola w pomidorach jak z puszki
Młoda fasolka jest idealna do tego prostego dania, które ad dawno za mną chod...
Odsłon: 161
9
Napoje
Koktajl pogromca tłuszczu
Dieta odchudzająca nie może być bardzo nudna i nijaka. Nie ma nic gorszego ni...
Odsłon: 84965
130
2
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pączki ziemniaczane
smacznie_na_talerzu
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- SKŁADNIKI
- 440g (po obraniu) mącznych ziemniaków
- płaska łyżka soli
- 1 jajko
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka majeranku
- łyżka gorącego mleka
- 1 łyżka gorącej wody
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obrać, dodać sól i ugotować. Odcedzić i przecisnąć przez prasę. Kiedy troszkę ostygną dodać żółtko, mąkę i majeranek. Wyrobić dłonią na gładką masę. Białko ubić na puszystą pianę. Dodać gorące mleko oraz wodę. Wymieszać. Dodać do masy ziemniaczanej i delikatnie wymieszać. Na rozgrzany tłuszcz wrzucać delikatnie łyżką przygotowaną masę. Smażyć na złoty kolor. Upieczone pączki położyć na papier, aby osuszyć z nadmiaru tłuszczu. Smacznego
Przepisy Dania główne
Dania główne
Frittata z parmezanem i ziemniakami
Dania główne
Kurczak gongbao
Dania główne
Kurczak na słodko
Dania główne
Pierś z kurczaka w sosie chrzanowym
Frittata z parmezanem i ziemniakami
Frittata Szybki pomysł na pożywną kolacje w towarzystwie sałatki ze szpinakie...
Odsłon: 17
Kurczak gongbao
Kurczak gongbao to jedno z najpopularniejszych regionalnych dań serwowanych w...
Odsłon: 93