Pałeczki z kurczaka w miodowym sosie

Przygotowanie

1. 

   Umyte i obsuszone porcje mięsa nacieramy wymieszanymi z mąką przyprawami (papryka, sól, pieprz), a następnie odstawiamy na 10 minut w chłodne miejsce.

   
2. 

   Na patelni rozgrzewamy oliwę wraz z ząbkami czosnku, gdy się zrumienią wyciągamy je z patelni. A na tłuszcz kładziemy opruszone mąką z przyprawami mięso i smażymy rumieniąc z obu stron.

   
3. 

   I z drugiej strony

   
4. 

   Obsmażone mięso przekładamy do rondla i zalewamy go mlekiem wymieszanym z miodem.

   
5. 

   Naczynie szczelnie przykrywamy i dusimy kurczaka przez około 20-30 minut, na wolnym ogniu. Sos jaki nam się wytworzy podczas gotowania powinien być lekko pikantny, z lekką nuta słodyczy. Ugotowane pałeczki układamy na talerzu, polewamy sosem i podajemy najlepiej z ugotowanym na sypko ryżem. Smacznego !!!