Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Duszone pałeczki możemy podać z kluseczkami śląskimi, ziemniakami lub ryżem. Do tego ulubiona sałatka i pyszne danie gotowe :) Mięsko jest mięciutkie – rozpływa się w ustach.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
12
3
0
Desery
najlepsze brownie pod słońcem
Czy to najlepsze brownie jakie zjesz:owszem
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Amerykańska
- Nabiał
- Jajka
- Ciasta
Odsłon: 183
2
10
Ostatnio komentowane przepisy
12
3
0
Desery
najlepsze brownie pod słońcem
Czy to najlepsze brownie jakie zjesz:owszem
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Amerykańska
- Nabiał
- Jajka
- Ciasta
Odsłon: 183
2
10
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pałeczki z kurczaka w pikantnym sosie
NaTalerzuAgnes
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Pałeczki z kurczaka - 1 kg
- Cebula - 2 szt.
- Czerwona papryka - 1 szt.
- Bulion - 3 szkl.
- Koncentrat pomidorowy - 3 łyżki
- Pikantny sos paprykowy - 2 łyżki
- Śmietana - 100 ml
- Słodka papryka mielona - 1 łyżeczka
- Papryka ostra mielona - 1/2 łyżeczki
- Sól, pieprz - do smaku
- Estragon - do smaku
- Bazylia - do smaku
- Mąka - 1 łyżeczka do sosu + do obtoczenia mięsa
- Sok z cytryny - do skropienia mięsa
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obieramy, kroimy w kostkę. Pałeczki z kurczaka myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem. Skrapiamy sokiem z cytryny, oprószamy solą, pieprzem, ostrą papryką, bazylią i estragonem, a następnie obtaczamy w mące i obsmażamy na rumiano na rozgrzanym oleju. Przekładamy do rondla, podlewamy bulionem i dusimy na małym ogniu. Na tym samym tłuszczu co obsmażaliśmy mięso, szklimy pokrojoną cebulę i paprykę w kostkę. Dodajemy do mięsa. Wsypujemy łyżeczkę słodkiej papryki, dodajemy koncentrat pomidorowy, pikantny sos paprykowy, mieszamy i dusimy ok. 40 minut. Łyżeczkę mąki mieszamy ze śmietaną, dodajemy do sosu, zagotowujemy. Podajemy z ziemniakami lub kluseczkami śląskimi i dowolną surówką.