Smaker
Wielkanoc na słodko

Panierowany łosoś z zielonym puree

07.08.2013 Odsłon: 3426
5.0 (22 oceny)
Panierowany łosoś z zielonym puree
30 min
1-2 os.
szczotka_od_kija
szczotka_od_kija

To był mój "pierwszy raz" z łososiem w panierce:), teraz z czystym sumieniem mogę powiedzieć, że będzie to jedna z moich ulubionych wersji łososia, i nadal w wersji light!:)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3462

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 924

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6448

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 12093

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2902

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28235

15 min
33
Dania główne
Panierowany łosoś z zielonym puree
Panierowany łosoś z zielonym puree
Autor:
szczotka_od_kija
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 2 filety z łososia ze skórą
  • sok z połowy cytryny
  • kilka łyżek jogurtu naturalnego
  • sól do smaku
  • Składniki na puree:
  • 2-3 średnie ziemniaki
  • pół brokuła
  • 3 łyżki mleka zagęszczonego light 4%
  • sól do smaku
  • Składniki na panierkę:
  • pół szklanki pokruszonych płatków kukurydzianych
  • 2 garście pokruszonych orzechów nerkowca
Sposób przygotowania:
1

Danie jest bardzo proste i dość szybkie do przygotowania. Ziemniaki i brokuła ugotowałam do miękkości w lekko osolonej wodzie- w trakcie gotowania zajęłam się resztą składników. Orzechy i płatki kukurydziane lekko zmiksowałam w blenderze (można je tez po prostu rozgnieść).

2

Piekarnik rozgrzałam do 200 stopni. Łososia umyłam, osuszyłam i lekko oprószyłam solą. Nasmarowałam go jogurtem i skropiłam sokiem z cytryny- można wcześniej oba te składniki po prostu ze sobą wymieszać. Na koniec każdy filet dokładnie obsypałam panierką, również po bokach i ułożyłam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piekłam bez przykrycia prze 20 minut, do zrumienienia się panierki.

3

Brokuła zblendowałam z ziemniakami i mleczkiem zagęszczonym na gładka masę. Całość podała z pomidorkami koktajlowymi. Jak dla mnie danie boskie- mogłabym takie jeść codziennie:)