Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To był mój "pierwszy raz" z łososiem w panierce:), teraz z czystym sumieniem mogę powiedzieć, że będzie to jedna z moich ulubionych wersji łososia, i nadal w wersji light!:)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
33
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 1130
8
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 585
1
Ostatnio komentowane przepisy
33
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 1130
8
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 585
1
REKLAMA
Dania główne
Panierowany łosoś z zielonym puree
szczotka_od_kija
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 filety z łososia ze skórą
- sok z połowy cytryny
- kilka łyżek jogurtu naturalnego
- sól do smaku
- Składniki na puree:
- 2-3 średnie ziemniaki
- pół brokuła
- 3 łyżki mleka zagęszczonego light 4%
- sól do smaku
- Składniki na panierkę:
- pół szklanki pokruszonych płatków kukurydzianych
- 2 garście pokruszonych orzechów nerkowca
Sposób przygotowania:
1
Danie jest bardzo proste i dość szybkie do przygotowania. Ziemniaki i brokuła ugotowałam do miękkości w lekko osolonej wodzie- w trakcie gotowania zajęłam się resztą składników. Orzechy i płatki kukurydziane lekko zmiksowałam w blenderze (można je tez po prostu rozgnieść).
2
Piekarnik rozgrzałam do 200 stopni. Łososia umyłam, osuszyłam i lekko oprószyłam solą. Nasmarowałam go jogurtem i skropiłam sokiem z cytryny- można wcześniej oba te składniki po prostu ze sobą wymieszać. Na koniec każdy filet dokładnie obsypałam panierką, również po bokach i ułożyłam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piekłam bez przykrycia prze 20 minut, do zrumienienia się panierki.
3
Brokuła zblendowałam z ziemniakami i mleczkiem zagęszczonym na gładka masę. Całość podała z pomidorkami koktajlowymi. Jak dla mnie danie boskie- mogłabym takie jeść codziennie:)