Dania główne Przepis na:
Panierowany łosoś z zielonym puree
Przepisów i artykułów: 56 Ocena: 2815
Dodano: 07.08.2013
Odsłon: 2374
To był mój "pierwszy raz" z łososiem w panierce:), teraz z czystym sumieniem mogę powiedzieć, że będzie to jedna z moich ulubionych wersji łososia, i nadal w wersji light!:)
Składniki
- 2 filety z łososia ze skórą
- sok z połowy cytryny
- kilka łyżek jogurtu naturalnego
- sól do smaku
- Składniki na puree:
- 2-3 średnie ziemniaki
- pół brokuła
- 3 łyżki mleka zagęszczonego light 4%
- sól do smaku
- Składniki na panierkę:
- pół szklanki pokruszonych płatków kukurydzianych
- 2 garście pokruszonych orzechów nerkowca
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Danie jest bardzo proste i dość szybkie do przygotowania. Ziemniaki i brokuła ugotowałam do miękkości w lekko osolonej wodzie- w trakcie gotowania zajęłam się resztą składników. Orzechy i płatki kukurydziane lekko zmiksowałam w blenderze (można je tez po prostu rozgnieść).
-
Piekarnik rozgrzałam do 200 stopni. Łososia umyłam, osuszyłam i lekko oprószyłam solą. Nasmarowałam go jogurtem i skropiłam sokiem z cytryny- można wcześniej oba te składniki po prostu ze sobą wymieszać. Na koniec każdy filet dokładnie obsypałam panierką, również po bokach i ułożyłam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piekłam bez przykrycia prze 20 minut, do zrumienienia się panierki.
-
Brokuła zblendowałam z ziemniakami i mleczkiem zagęszczonym na gładka masę.
Całość podała z pomidorkami koktajlowymi.
Jak dla mnie danie boskie- mogłabym takie jeść codziennie:)
Twoje notatki do przepisu
2374 odsłon
21
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 07 sierpnia 2013Zgłoś do usunięcia
Rewelka, zabieram do zrobienia - wszystkie składniki są jakie uwielbiam, ale takiego łososia nie jadłam, więc uzupełniam książkę o rybach o to wspaniałe danie, pozdrówka :)) Odpowiedzi: 1 ▼10 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 07 sierpnia 2013Zgłoś do usunięcia
Super danko:)Apetytu mi narobiłaś tym zdjęciem:) Odpowiedzi: 1 ▼11 Kto głosował? | Odpowiedz
anetaa26 07 sierpnia 2013Zgłoś do usunięcia
super wyglada- a takie puree uwielbiam :)))12 Kto głosował? | Odpowiedz
taura 07 sierpnia 2013Zgłoś do usunięcia
Musiało być pyszne! Odpowiedzi: 1 ▼11 Kto głosował? | Odpowiedz