Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Z wyprobowanych przeze mnie - najlepszy sosob na pozbycie sie skorki z papryki. I najprostszy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2745
12
5
12
Dania główne
Plastry karkówki pieczone w piekarniku
Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...
Odsłon: 1270
10
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 727
6
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 76
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2745
12
5
12
Dania główne
Plastry karkówki pieczone w piekarniku
Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...
Odsłon: 1270
10
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 727
6
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 76
2
REKLAMA
Dania główne
Papryka bez skorki (leczo, sos, zupa, Beef Strogonoff, paprykarz)
bozka44
Składniki
Sposób przygotowania:
1
Papryke dokladnie myjemy, przecinamy podluznie na pol, z latwoscia wyjmujemy gniazda nasienne, potem dodatkowo pluczemy polowki papryk w zimnej wodzie, aby pozbyc sie reszty nasion i kazda polowke tniemy promieniscie (podluznie) tylko na 3 czesci. Tak przygotowana papryke dajemy do duszenia z pozostalymi skladnikami dania. Po ok 30 minutach duszenia wyciagamy kawalki papryki i z latowscia (po uprzednim przestudzeniu) usuwamy skorke. Dodatkowo kroimy papryke na mniejsze kawalki - powraca ona do gara. Gotujemy jeszcze pare minut razem z innymi skladnikami dania - gotowe.
2
Wczesniej pieklam wstepnie papryke, aby po dosc dlugiej obrobce termicznej i po przestudzeniu usunac skorke, Jednak proces ten nie dosc, ze wymagal dlugiego czasu, to i tak usuniecie skorki bylo problematyczne. Zas - krojac papryke od razu na male kawalki i dajac do duszenia, nie mamy mozliwosci pozbycia sie skorek, a danie, pomimo, ze pyszne, nastrecza trudnosci podczas jedzenia. Wymyslilam wiec taki oto sposob i okazal sie on strzalem w dziesiatke. Polecam serdecznie do wyprobowania!