Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Papryka czerwona faszerowana mięsem mielonym i ryżem

05.09.2024 Odsłon: 2078
5.0 (10 oceny)
>60 min
60 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Papryka faszerowana mięsem mielonymi i ryżem jest bardzo pożywana i świetnie sprawdzi się na smaczny obiad. Przepis prosty i łatwy w przygotowaniu. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

miska, nóż, tarka, patelnia, frytkownica lub naczynie żaroodporne, garnek,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Krokiety kowalowej

Dania główne Krokiety kowalowej

Krokiety kowalowej to danie w wersji wytrawnej, dla miłośników konkretnych i...

Odsłon: 3194

30 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Schab w sosie koperkowym

Dania główne Schab w sosie koperkowym

Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...

Odsłon: 34187

30 min
38
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Znamienita przekąska

Przekąski Znamienita przekąska

Delikatne ciasto , aromatyczne dodatki, super przekąska do pracy lub na drugi...

Odsłon: 578

30 min
3
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4839

>60 min
9
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 1402

30 min
8
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113621

60 min
199
Dania główne
Papryka czerwona faszerowana mięsem mielonym i ryżem
Autor:
bozena1960
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • papryka czerwona 5 szt,
  • mięso mielone 400 g,
  • duża cebula,
  • czosnek 2 ząbki,
  • olej 3 łyżki,
  • ryż 150 g. (ugotowany według przepisu na opakowaniu),
  • koncentrat pomidorowy 2 łyżki,
  • pieczarki 100 g,
  • sól i pieprz do smaku,
  • przyprawa do mielonego 1 łyżeczka z czubkiem,
  • zioła prowansalskie 1 łyżeczka,
  • papryka mielona słodka 1 łyżeczka + szczypta ostrej papryki,
  • bułka tarta 2 łyżki,
  • Dodatkowo;
  • ser żółty 100 g, ( starty na tarce o dużych oczkach ),
Sposób przygotowania:
1

Cebulę i czosnek po obraniu drobno pokroić , następnie podsmażyć na patelni, do zeszklenia, dodać mięso mielone i podsmażyć dalej aż mięso się dobrze podsmaży. Dodać przyprawy oraz starte na tarce i podsmażone na oleju pieczarki i na koniec koncentrat pomidorowy. Wymieszać i połączyć z ugotowanym na sypko ryżem, podsmażać jeszcze około 5 minut. po czym wystudzić. Wystudzony farsz połączyć z startym serem . Z papryk odciąć górę , usunąć gniazda nasienne , oprószyć solą i pieprzem , delikatnie skropić oliwą. Tak przygotowane papryki napełnić farszem i ułożyć w frytkownicy beztłuszczowej i zapiekać 40 minut, można dłużej w zależności jak miękką lubicie paprykę. Paprykę można również ułożyć w żaroodpornym naczyniu podlać wodą i zapiekać w piekarniku nagrzanym do 190 stopni do miękkości . Podawać polane ketchupem . Smacznego Rada; Ja tym razem farsz wymieszałam z żółtym serem startym na tarce, ale można paprykę po napełnieniu farszem posypać startym serem i zapiec.

2

Przygotowane papryki ułożyć w frytkownicy beztłuszczowej i zapiekać.

3

Papryki gotowe do podania , polane ketchupem.