Smaker
Najlepsze przepisy na Tłusty Czwartek

Papryka faszerowana

29.01.2016 Odsłon: 1713
5.0 (18 oceny)
>60 min
5-6 os.
Obserwator
Obserwator

Danie z kuchni węgierskiej. Ja miałem czerwone papryki, można użyć również innych..

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Ziutka98
Ziutka98
Desery

Drożdżowe rogaliki z czekoladą

Desery Drożdżowe rogaliki z czekoladą

Rogaliki drożdżowe zwykle kojarzą nam się z naszymi kochanymi babciami, u któ...

Odsłon: 482

30 min
1
KORAL
KORAL
Desery

A'la pieczone pączki z pistacjami

Desery A'la pieczone pączki z pistacjami

Pulchne i smaczne bułki kakaowe z nadzieniem pistacjowym.

Odsłon: 246

30 min
14
KORAL
KORAL
Ciasta

Sernik z ciasteczkami

Ciasta Sernik z ciasteczkami

Lżejszy wiedeński sernik z warstwą herbatników holenderskich. Szybki i smaczn...

Odsłon: 122

15 min
4
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka wiosenna makaronowa

Sałatki Sałatka wiosenna makaronowa

Prosta sałatka z makaronu orzo, selera naciowego, jajek, papryki, ogórka i ku...

Odsłon: 621

30 min
7
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałata z granatem

Sałatki Sałata z granatem

Granat świetnie komponuje się z sałatami.

Odsłon: 42

15 min
4
AZgotuj
AZgotuj
Przekąski

Zapiekanka z ryżu i cukinii

Przekąski Zapiekanka z ryżu i cukinii

Łatwa i szybka w przygotowaniu zapiekanka z ryżem, cukinią i jajkami oraz ser...

Odsłon: 20

15 min
1
Dania główne
Papryka faszerowana
Autor:
Obserwator
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 8 strąków papryki
  • 100 g ryżu
  • 300 g mielonego mięsa wieprzowego, niezbyt tłustego
  • 1 jajko
  • 1 mała cebula
  • 200 g przecieru pomidorowego
  • sól
  • pieprz
  • cukier
  • natka pietruszki
  • Zasmażka : 1,5 łyżki smalcu
  • 2 płaskie łyżki mąki
Sposób przygotowania:
1

Przecier rozprowadziłem wodą, doprawiłem solą i cukrem, włożyłem całą cebulę. Dodałem pokrojoną natkę pietruszki, zagotowałem. Paprykę umyłem, odciąłem spody, oczyściłem z nasion i białych części. Przygotowałem farsz: podgotowałem ryż w osolonej wodzie, dodałem mięso, zmiksowaną cebulę (wyjętą z sosu) i jajko. Doprawiłem solą i pieprzem. Farszem napełniłem papryki, pozostawiając trochę wolnego miejsca, ponieważ w czasie gotowania ryż napęcznieje. Papryki włożyłem do sosu, gotowałem do miękkości. Zasmażyłem mąkę na smalcu (można pominąć), połączyłem z sosem pod koniec gotowania. W czasie gotowania nie mieszałem, tylko lekko potrząsałem garnkiem. Aby skrócić czas przygotowania dania, można papryki zapiec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni C.