Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciekawa propozycja na główne danie wtedy gdy znudzą się nam tradycyjne kotlety mielone lub gołąbki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (16)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (16)
Ostatnio komentowane przepisy
18
8
14
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6218
39
9
Ostatnio komentowane przepisy
18
8
14
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6218
39
9
REKLAMA
Dania główne
Papryka faszerowana
Bobby
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Papryka czerwona 3-4 szt
- Mięso mielone 300-400 g
- Ser żółty 200 g
- Pomidory suszone w oleju 10 szt
- Żurawina suszona 100 g
- Cebula 1-2 szt
- Czosnek 2 ząbki
- Sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w kostkę.
2
Ser kroimy w kostkę, może być większa
3
Pomidory suszone w oleju kroimy na cienkie paski
4
Kolby papryki myjemy, odcinamy końcówki, ale końcówek nie wyrzucam. Do naczynia żaroodpornego wlewamy trochę wody i wkładamy paprykę.
5
Na patelnię wlewamy olej, może być od suszonych pomidorów i wrzucamy pokrojoną cebulę i czosnek. Dodajemy majranek, mieszamy i podsmażamy do miękkości.
6
Na podsmażoną cebulę dodajemy mięso. Solimy i pieprzymy do smaku, mieszamy by się nie przypaliło.
7
Do całości dodajemy pokrojone pomidory oraz żurawinę, mieszamy.
8
Jak farsz jest już dobry wyjmujemy do innego naczynia i studzimy. Jak jest wystudzony dodajemy do farszu kostki sera i mieszamy.
9
Przygotowane papryki wypełniamy farszem w całości.
10
Właśnie teraz wykorzystujemy odcięte końcówki papryki przykrywając papryki z farszem. Rozgrzewamy piekarnik góra/dół możemy dodać termoobieg 180-200 st C. i pieczemy pod przykryciem 30-40 minut.
11
Po tym czasie wyjmujemy z piekarnika i uważając kładziemy na talerz. Podajemy z ulubionym sosem. Smacznego